సమతుల్య ఆహార ఎంపికలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి

గర్భధారణ మధుమేహం అనేది గర్భధారణ సమయంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా వర్గీకరించబడిన ఒక పరిస్థితి, సాధారణంగా రెండవ త్రైమాసికంలో గుర్తించబడుతుంది. గర్భధారణ సమయంలో హార్మోన్ల మార్పులు శరీరంలో ఇన్సులిన్ చర్యను తగ్గించగలవు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడం కష్టతరం చేయడం వలన ఈ వ్యాధి సంభవిస్తుంది. దీనికి వైద్య సంరక్షణ మరియు పర్యవేక్షణ అవసరం అయినప్పటికీ, సరైన అలవాట్లతో, ముఖ్యంగా సమతుల్య ఆహారం ద్వారా పరిస్థితిని నియంత్రించవచ్చు.
“రోగనిర్ధారణ తరచుగా ఆందోళన కలిగిస్తుంది అయినప్పటికీ, చికిత్స కేవలం ఆహారాలను మినహాయించి లేదా ‘ఆహారంలోకి వెళ్లడం’ అనే పొరపాటు ఆలోచనను మించినది. గర్భధారణ. గర్భం అనేది తక్కువ క్యాలరీలు లేదా నిర్బంధ ఆహారాలకు సమయం కాదు, ఇది పిండం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి రాజీ పడవచ్చు కాబట్టి, ఆహారం యొక్క నాణ్యతపై దృష్టి పెట్టాలి” అని బ్రెజిలియన్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ న్యూట్రాలజీ (ABRAN) డైరెక్టర్ మరియు ప్రొఫెసర్ అయిన పోషకాహార నిపుణుడు డాక్టర్ మార్సెల్లా గార్సెజ్ వివరించారు.
గర్భధారణ మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సమతుల్య ఆహారం ప్రధాన మిత్రులలో ఒకటి. “నోడ్ మధుమేహం గర్భధారణ సమయంలో, ఆహారం తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి, రోజంతా కార్బోహైడ్రేట్లను విభజించాలి, గ్లైసెమిక్ శిఖరాలను నివారించాలి మరియు తగినంత బరువు పెరుగుటను నిర్వహించాలి. న్యూట్రిషనల్ థెరపీ అనేది చికిత్స యొక్క మొదటి వరుస” అని గైనకాలజిస్ట్ మరియు ప్రసూతి వైద్యుడు డాక్టర్. నెలియో వీగా జూనియర్, స్టేట్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ కాంపినాస్ (FCM/UNICAMP) మెడికల్ సైన్సెస్ ఫ్యాకల్టీ నుండి టోకోగైనకాలజీలో మాస్టర్ మరియు డాక్టర్ వివరించారు.
గర్భధారణ మధుమేహం నిర్ధారణ
ప్రస్తుత ప్రమాణాల ప్రకారం, గర్భధారణ మధుమేహం నిర్ధారణ నోటి గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ పరీక్ష ద్వారా చేయబడుతుంది, ఇది గర్భం యొక్క 24 మరియు 28 వారాల మధ్య నిర్వహించబడుతుంది. ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ విలువలు 92 mg/dLకి సమానం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు 180 mg/dL కంటే 1 గంట తర్వాత లేదా 153 mg/dL కంటే 2 గంటల తర్వాత పరిస్థితిని నిర్ధారించడానికి సరిపోతాయి.
స్థూలకాయం గర్భధారణ మధుమేహం మెల్లిటస్ (GDM)తో బలంగా ముడిపడి ఉందని డాక్టర్ నెలియో వీగా జూనియర్ హెచ్చరిస్తున్నారు. “ఊబకాయం ఉన్న స్త్రీలకు GDM వచ్చే ప్రమాదం రెండు నుండి నాలుగు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ముందుగా ఉన్న ఇన్సులిన్ నిరోధకత కారణంగా, గర్భధారణ సమయంలో హార్మోన్ల మార్పుల వల్ల తీవ్రమవుతుంది” అని ఆయన వ్యాఖ్యానించారు.
రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఆహారాలు
డాక్టర్ మార్సెల్లా గార్సెజ్ ప్రకారం, ఎ సమతుల్య ఆహారంవైవిధ్యమైనది మరియు సాధ్యమైనంత సహజమైనది, గ్లైసెమిక్ శిఖరాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఇన్సులిన్కు శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందనను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది గర్భధారణ సమయంలో శారీరక మార్పులకు లోనవుతుంది.
“మేము సలహా ఇచ్చేది ఏమిటంటే, మీ ప్లేట్ను మెరుగ్గా నిర్వహించండి, రోజంతా మీ భోజనాన్ని విభజించండి మరియు అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, సాధారణ చక్కెరలు మరియు శుద్ధి చేసిన పిండిల వినియోగాన్ని తగ్గించండి, దీని అర్థం తక్కువ తినడం, కానీ బాగా తినడం”, పోషకాహార నిపుణుడిని బలపరుస్తుంది.
శ్రద్ధ యొక్క మొదటి పాయింట్ చేర్చడం ఫైబర్స్ ఆహారంలో, డాక్టర్ మార్సెల్లా గార్సెజ్ సలహా ఇచ్చారు. “ఫైబర్ గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మదిస్తుంది మరియు రోజంతా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరింత స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది” అని ఆయన వివరించారు. ఆమె ప్రకారం, మీ తినే దినచర్యలో చేర్చడం చాలా ముఖ్యం:
- వివిధ రకాల కూరగాయలు: బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, ఆకు కూరలు;
- చిక్కుళ్ళు: బీన్స్, కాయధాన్యాలు, చిక్పీస్, సోయాబీన్స్, బఠానీలు;
- విత్తనాలు: వోట్స్, బార్లీ, చియా మరియు లిన్సీడ్;
- పూర్తి పండ్లు, సాధ్యమైనప్పుడు చర్మంతో: ఆపిల్, పియర్, ప్లం మరియు ఎరుపు పండ్లు.
“ఫైబర్తో పాటు, పండ్లు అనేక రకాల ఫైటోకెమికల్స్ (రంగులు, సుగంధాలు మరియు రుచులకు బాధ్యత వహించే సహజ బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు), సంబంధిత జీవక్రియ ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని, ముఖ్యంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, గర్భధారణ మధుమేహంలో ప్రాథమికమైనదని సూచించడం చాలా అవసరం” అని డాక్టర్ చెప్పారు.
డాక్టర్ మార్సెల్లా గార్సెజ్ ప్రకారం, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఆంథోసైనిన్లు మరియు కాటెచిన్స్ వంటి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు జీర్ణక్రియ మరియు ప్రేగులలో కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను మందగించడానికి దోహదం చేస్తాయి, భోజనం తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి మరియు గ్లైసెమిక్ స్పైక్లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
“అదనంగా, పండ్లలో ఉండే ఫైటోకెమికల్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ చర్యలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో దోహదపడతాయి, ముఖ్యంగా గర్భధారణ హార్మోన్ల ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఇన్సులిన్ నిరోధకత నేపథ్యంలో”, అతను వివరించాడు.
అందుచేత పండు విలన్ అన్నది అపోహ. “సంరక్షించబడిన ఫైబర్ మరియు ఫైటోకెమికల్స్తో పూర్తిగా వినియోగించినప్పుడు, పండ్లలో ఎ ప్రవర్తన వివిక్త చక్కెరలు లేదా రసాల కంటే చాలా భిన్నమైన జీవక్రియ ప్రక్రియ. ఫైబర్స్ మరియు ఫైటోకెమికల్స్ సమితి గ్లైసెమిక్ ప్రతిస్పందనను మాడ్యులేట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రత్యేకించి పండు ప్రోటీన్లు లేదా కొవ్వులతో కలిపినప్పుడు, అతను హైలైట్ చేశాడు.
మీ ఆహారంలో మంచి ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు
గ్లైసెమిక్ శిఖరాలను తగ్గించడానికి మరొక ముఖ్యమైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్ ప్రోటీన్. “ఇది కార్బోహైడ్రేట్ జీర్ణక్రియ యొక్క వేగాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు సంతృప్తిని పెంచుతుంది, పిండంపై ప్రతికూల ప్రభావం లేకుండా, అవి అధికంగా లేకుండా తీసుకుంటే, గుడ్లు, సన్నని మాంసాలు, బాగా ఉడికించిన చికెన్ మరియు చేపలు, అలాగే పాలు, సహజ పెరుగు మరియు జున్ను సహాయపడతాయి” అని డాక్టర్ మార్సెల్లా గార్సెజ్ వివరించారు.
గర్భధారణ మధుమేహం సమయంలో కూడా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఆహారంలో ఉండాలి. “ఆలివ్ నూనె, అవకాడో, నూనెగింజలు (గింజలు, వాల్నట్లు మరియు బాదం) మరియు విత్తనాలు (చియా, అవిసె గింజలు మరియు నువ్వులు) వంటి మంచి కొవ్వు మూలాలు గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీని ఆలస్యం చేస్తాయి మరియు మరింత స్థిరమైన గ్లైసెమిక్ ప్రతిస్పందనకు దోహదం చేస్తాయి” అని ఆయన చెప్పారు.
వ్యాధి నియంత్రణ తల్లి మరియు బిడ్డకు ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుంది
ప్రసూతి దృక్కోణం నుండి, గర్భధారణ మధుమేహం మరియు ఊబకాయం యొక్క తగినంత నియంత్రణను నివారించడానికి చాలా అవసరం చిక్కులు పిండం మాక్రోసోమియా, అకాల పుట్టుక, పిండం బాధ మరియు సిజేరియన్ విభాగం ప్రమాదం వంటివి.
ఊబకాయం, టైప్ 2 మధుమేహం మరియు పిల్లల వయోజన జీవితంలో మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ వంటి వాటితో పాటు ఒబెసోజెనిక్ వాతావరణంలో గర్భాశయం బహిర్గతం కావడం కూడా ‘పిండం ప్రోగ్రామింగ్’ అని పిలవబడే ప్రమాదానికి సంబంధించినది” అని డాక్టర్ నెలియో వీగా జూనియర్ హెచ్చరిస్తున్నారు: “బాగా మార్గనిర్దేశం చేసిన ఆహారం శిశువు యొక్క దీర్ఘకాల ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది మరియు సురక్షితమైన గర్భధారణకు కూడా దోహదపడుతుంది. పదం.”
మరియా పౌలా అమోరోసో ద్వారా



