ఆహారం లేకుండా ఉండటం (కొంతకాలం) మీ శరీరానికి మేలు చేస్తుంది

ఫిజియాలజీ లేదా మెడిసిన్‌లో 2016 నోబెల్ బహుమతిని జపనీస్ శాస్త్రవేత్త యోషినోరి ఓహ్సుమీకి, వివరంగా ఎలా కనుగొన్నారు. ఆటోఫాగికణాలు తమ స్వంత భాగాలను “రీసైకిల్” చేసే సహజ ప్రక్రియ. ఈ ఆవిష్కరణ శరీరం దెబ్బతిన్న భాగాలను ఎలా తొలగిస్తుందో, ఆహారం లేని సమయాల్లో పోషకాలను ఎలా ఉపయోగిస్తుందో మరియు అంతర్గత సమతుల్యతను ఎలా కాపాడుతుందో బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడింది. క్యాన్సర్, మధుమేహం, ఊబకాయం మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ సమస్యల వంటి వ్యాధులను అధ్యయనం చేయడానికి పరిశోధన కొత్త విధానాలకు మార్గం సుగమం చేసింది.

Ohsumi యొక్క పనికి ముందు, సెల్ అంతర్గత నిర్మాణాలను క్షీణింపజేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని ఇప్పటికే తెలుసు, కానీ యంత్రాంగం సరిగా అర్థం కాలేదు. ఈస్ట్‌తో చేసిన ప్రయోగాలలో, పరిశోధకుడు ప్రాథమిక ఆటోఫాగి జన్యువులను గుర్తించాడు మరియు ఈ ప్రక్రియ యొక్క దశలను మ్యాప్ చేశాడు. అప్పటి నుండి, ఇతర శాస్త్రవేత్తలు మానవ కణాలలో ఇలాంటి యంత్రాంగాలు పనిచేస్తాయని ధృవీకరించారు, ఇది అంశానికి గొప్ప క్లినికల్ మరియు జీవసంబంధమైన ఔచిత్యాన్ని ఇచ్చింది.

ఆటోఫాగి అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఎందుకు చాలా ముఖ్యమైనది?

పదం ఆటోఫాగి ఇది అక్షరాలా “తనను తాను తినడం” అని అర్థం. ఆచరణలో, ఇది వ్యవస్థీకృత సెల్ క్లీనింగ్ సిస్టమ్. కణంలోని కొంత భాగం పాతది, లోపభూయిష్టంగా లేదా అధికంగా ఉన్నప్పుడు, అది ఒక పొరతో చుట్టబడి, ఆటోఫాగోజోమ్ అని పిలువబడే నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఈ “ప్యాకేజీ” అప్పుడు లైసోజోమ్‌లతో కలిసిపోతుంది, ఎంజైమ్‌లతో నిండిన కంపార్ట్‌మెంట్‌లు పదార్థాన్ని చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టి, శక్తి వనరుగా లేదా ముడి పదార్థంగా పునర్వినియోగపరచబడతాయి.

నియంత్రిత స్వీయ-అధోకరణం యొక్క ఈ ప్రక్రియ శరీరంపై అనేక ఆచరణాత్మక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. వాటిలో, ఈ క్రిందివి ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి:

• దెబ్బతిన్న ప్రోటీన్లు మరియు అవయవాలను తొలగించడం, సెల్యులార్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది;
• కణాలలోకి ప్రవేశించే వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాను అధోకరణం చేయడం ద్వారా రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది;
• బరువు నియంత్రణ మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొనడం, ముఖ్యంగా ఉపవాస కాలంలో;
• సెల్యులార్ వృద్ధాప్యంపై ప్రభావం, ఇది అంతర్గత వ్యర్థాల చేరికతో జోక్యం చేసుకుంటుంది.

Yoshinori Ohsumi వివరించిన దాని ఆధారంగా, వ్యాధుల ఆగమనానికి ఎంత తక్కువ లేదా క్రమబద్ధీకరించబడని ఆటోఫాగిని లింక్ చేయవచ్చో స్పష్టమైంది. అందువలన, ది ఆటోఫాగి యొక్క మాడ్యులేషన్ మందులు మరియు జీవనశైలి వ్యూహాల కోసం సాధ్యమయ్యే లక్ష్యంగా అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించింది.

ఆటోఫాగి మరియు ఉపవాసం: రోజువారీ జీవితంలో ఆచరణాత్మక సంబంధం ఏమిటి?

ఆటోఫాగికి అనుసంధానించబడిన అత్యంత సాధారణ ప్రశ్నలలో ఒకటి, ఈ మెకానిజం సక్రియం కావడానికి ఒక వ్యక్తి ఎంతకాలం “తినకుండా వెళ్ళాలి”. కేంద్ర అంశం ఏమిటంటే ఆటోఫాగి కేవలం ఉపవాసంపై ఆధారపడి ఉండదు. సెల్ నిరంతరం అంతర్గత నిర్మాణాలను పునరుద్ధరిస్తుంది కాబట్టి ఇది కొంతవరకు అన్ని సమయాలలో జరుగుతుంది. ఉపవాసం ఏమి చేస్తుంది ఉద్దీపన ఈ మెకానిజం, పోషకాల కొరత శరీరం కణాల లోపల ఇప్పటికే ఉన్న వాటిని బాగా ఉపయోగించుకునేలా చేస్తుంది.

మానవులలో జంతు అధ్యయనాలు మరియు పరిశీలనలు అడపాదడపా ఉపవాసం ప్రోటోకాల్‌లు, ముఖ్యమైన కేలరీల తీసుకోవడం లేకుండా 12 నుండి 24 గంటల వ్యవధి వంటివి కొన్ని కణజాలాలలో ఆటోఫాజిక్ చర్యను పెంచవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అయినప్పటికీ, ఖచ్చితమైన సమయం వయస్సు, ఆరోగ్య స్థితి, శరీర కూర్పు, మందుల వాడకం మరియు శారీరక శ్రమ స్థాయి వంటి అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, ప్రతి ఒక్కరికీ సాధారణ నియమంగా పనిచేసే ఒకే సంఖ్యలో గంటలు లేవు.

• సాధారణ దాణా ఉన్నప్పుడు కూడా ఆటోఫాగి బేసల్ స్థాయిలో జరుగుతుంది;
• క్యాలరీ తగ్గింపు మరియు ఉపవాసం ప్రక్రియను తీవ్రతరం చేస్తాయి;
• అదనపు ఆహారం, ముఖ్యంగా అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్, సెల్యులార్ రీసైక్లింగ్ సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది;
• దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి, సరిపోని నిద్ర మరియు నిశ్చల జీవనశైలి కూడా ఆటోఫాగి నియంత్రణలో ప్రతికూలంగా జోక్యం చేసుకోవచ్చు.

ఆటోఫాగీని యాక్టివేట్ చేయడానికి ఎన్ని రోజులు ఆహారం తీసుకోకుండా వెళ్లాలి?

“ఇన్ని రోజులు తినకుండా” అనే ప్రశ్న నేరుగా ఆసక్తితో ముడిపడి ఉంటుంది ఆటోఫాగి యొక్క క్రియాశీలతకానీ సైన్స్ రోజుల్లో నిర్ణీత గడువును ఏర్పాటు చేయలేదు. అందుబాటులో ఉన్న చాలా డేటా మాట్లాడుతుంది గంటలు ఉపవాసం, ఆహారం లేకుండా ఎక్కువ కాలం ఉండకూడదు. ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తులలో దాదాపు 12 మరియు 24 గంటల ఉపవాసం మధ్య, కొన్ని అవయవాలలో ఈ మెకానిజం యొక్క తీవ్రతకు అనుకూలంగా ఉండే జీవక్రియ మార్పులు ఇప్పటికే ఉన్నాయని పరిశోధన సూచిస్తుంది.

అనేక రోజుల పాటు సుదీర్ఘ ఉపవాసం, ఆటోఫాగి ఉనికిలో ఉండకపోవడమే కాకుండా, నిర్జలీకరణం, కండర ద్రవ్యరాశి కోల్పోవడం, రక్తపోటులో అధిక పడిపోవడం మరియు ముందుగా ఉన్న వ్యాధుల క్షీణత వంటి ముఖ్యమైన ప్రమాదాలను తెస్తుంది. ఈ కారణంగా, నియంత్రిత పరిస్థితులలో, వృత్తిపరమైన పర్యవేక్షణతో తినకుండా చాలా కాలం పాటు అధ్యయనం చేస్తారు. వైద్యపరమైన మూల్యాంకనం లేకుండా ఒంటరిగా ఈ రకమైన అభ్యాసాన్ని ఉపయోగించడం ప్రమాదకరం, ముఖ్యంగా మధుమేహం, గుండె సమస్యలు, తినే రుగ్మతల చరిత్ర, వృద్ధులు, గర్భిణీ స్త్రీలు లేదా పెరుగుతున్న యువకులకు.

1. ఆటోఫాగి అనేది సెల్యులార్ రీసైక్లింగ్ యొక్క సహజమైన మరియు నిరంతర ప్రక్రియ;
2. ఉపవాసం ఈ రీసైక్లింగ్‌ను పెంచుతుంది, కానీ ఇందులో ఉన్న ఏకైక అంశం కాదు;
3. ప్రక్రియను “ఆన్” చేయడానికి తినకుండా రోజుల సంఖ్య సార్వత్రిక సంఖ్య లేదు;
4. ఉపవాస ప్రోటోకాల్‌లను ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులు వ్యక్తిగతీకరించాలి మరియు మూల్యాంకనం చేయాలి.

యోషినోరి ఓహ్సుమీ యొక్క ఆవిష్కరణలు సెల్ లోపల ఆటోఫాగి ఎలా పనిచేస్తుందో మరియు జీవితకాల ఆరోగ్యానికి ఈ యంత్రాంగం ఎందుకు అంత కేంద్రంగా ఉందో వివరించడంలో సహాయపడింది. ఆచరణలో, 2025 వరకు సేకరించిన జ్ఞానం ప్రకారం, తగినంత పోషకాహారం, భోజనం మధ్య సాధారణ విరామాలు, నాణ్యమైన నిద్ర మరియు మితమైన శారీరక శ్రమ మధ్య సమతుల్యత ఈ “అంతర్గత శుభ్రత” యొక్క మరింత సమర్థవంతమైన నియంత్రణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది తీవ్రమైన ఉపవాసం లేదా తినకుండా రోజుల కఠినమైన గణనలపై ఆధారపడకుండా.