శరీరం వేడెక్కడానికి ఎక్కువ శక్తిని ఎలా ఉపయోగిస్తుంది మరియు మెదడు ఎక్కువ కేలరీలు డిమాండ్ చేస్తుంది
తీవ్రమైన చలి రోజులలో, చాలా మంది ప్రజలు ఆకలిలో గణనీయమైన పెరుగుదలను నివేదిస్తారు. ఈ మార్పు యాదృచ్ఛికంగా సంభవించదు. దాదాపు 36 °C వద్ద ఉష్ణ స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించడానికి శరీరం వేగవంతమైన సర్దుబాట్లతో ఉష్ణోగ్రత తగ్గుదలకు ప్రతిస్పందిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో, శరీరం మరింత శక్తిని ఖర్చు చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, ఉష్ణ ఉత్పత్తి విధానాలను సక్రియం చేస్తుంది మరియు ఆహారం కోసం శోధనను ప్రేరేపించే జీవ సంకేతాలను ప్రేరేపిస్తుంది, ముఖ్యంగా ఎక్కువ కేలరీలు.
చలికాలం అంతా, బాహ్య వాతావరణం మానవ శరీరం కంటే వేగంగా వేడిని కోల్పోతుంది. అప్పుడు శరీరం అప్రమత్తంగా ఉంటుంది. చర్మం చల్లబరుస్తుంది, రక్త నాళాలు కుంచించుకుపోతాయి మరియు ఉష్ణ నష్టాలను నివారించడానికి జీవక్రియ అనుకూలిస్తుంది. ఈ ప్రయత్నానికి స్థిరమైన ఇంధనం అవసరం. అందువలన, ఆకలి పెరుగుతుంది, మరియు మెదడు కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్-రిచ్ వంటకాలు వంటి మరింత శక్తి-దట్టమైన ఆహార ఎంపికలకు మొగ్గు చూపుతుంది.
థర్మోజెనిసిస్ చలిలో ఆకలిని ఎలా పెంచుతుంది?
ఈ కథకు కేంద్ర బిందువు థర్మోజెనిసిస్ఇది శరీరం ద్వారా వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పరిసర ఉష్ణోగ్రత పడిపోయినప్పుడు, జీవి రెండు ప్రధాన మార్గాలను తీవ్రతరం చేస్తుంది. మొదటిది కండరాల వణుకును కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఫైబర్స్ యొక్క పునరావృత సంకోచం ద్వారా వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రెండవది బ్రౌన్ ఫ్యాట్ను ఉపయోగిస్తుంది, కేలరీలను బర్నింగ్ చేయడంలో ప్రత్యేకించబడిన ఒక రకమైన కొవ్వు కణజాలం, వాటిని నిల్వ చేయకుండా శరీరాన్ని వేడి చేస్తుంది.
ఈ యంత్రాంగాలు అదనపు శక్తి వినియోగాన్ని సక్రియం చేస్తాయి. ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తులలో, వాతావరణం మరియు దుస్తుల స్థాయికి గురికావడంపై ఆధారపడి, చల్లని రోజులలో ఖర్చు కొన్ని శాతం పాయింట్లు పెరుగుతుంది. ఈ పెరుగుదల విచక్షణగా అనిపించినప్పటికీ, శక్తి సమతుల్యతకు సంబంధించిన ప్రమాదానికి సంకేతంగా మెదడు కేలరీల వ్యయంలో ఏదైనా పెరుగుదలను నమోదు చేస్తుంది. అందువల్ల, ఇది తగినంత సరఫరాలను నిర్ధారించడానికి ఆకలి మరియు సంతృప్తి సర్క్యూట్లను సర్దుబాటు చేస్తుంది.
ఫలితంగా, హైపోథాలమస్, ఉష్ణోగ్రత మరియు ఆకలిని నియంత్రించే మెదడు ప్రాంతం, ఉష్ణ మరియు జీవక్రియ సందేశాలను ఏకీకృతం చేస్తుంది. థర్మోజెనిసిస్ కొవ్వులు మరియు చక్కెరలను కాల్చడాన్ని పెంచుతుంది. అందువల్ల, నాడీ వ్యవస్థ ఈ దృష్టాంతాన్ని వేగవంతమైన ఇంధన వినియోగంగా వివరిస్తుంది. ప్రతిస్పందనగా, ఇది ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు మరింత శక్తివంతమైన భోజనం కోసం అన్వేషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది శరీరాన్ని వేడి చేయడానికి ఉపయోగించే నిల్వలను త్వరగా భర్తీ చేస్తుందని వాగ్దానం చేస్తుంది.
శీతాకాలంలో బేసల్ జీవక్రియ: శరీరం నిజంగా ఎక్కువ శక్తిని ఉపయోగిస్తుందా?
ఓ బేసల్ జీవక్రియ జీవి విశ్రాంతి సమయంలో ఉపయోగించే కనీస శక్తికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇది హృదయ స్పందన, శ్వాస, ప్రసరణ మరియు ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణ వంటి ముఖ్యమైన విధులకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు, చల్లని వాతావరణంలో, ఈ ఖర్చు కొద్దిగా పెరుగుతుందని సూచిస్తున్నాయి, ప్రత్యేకించి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు ఎక్కువ కాలం బహిర్గతమయ్యే లేదా తక్కువ పొరల దుస్తులు ధరించే వ్యక్తులలో.
హ్యూమన్ ఫిజియాలజీ రీసెర్చ్ ప్రకారం, మధ్యస్తంగా చల్లని పరిస్థితుల్లో, విశ్రాంతి జీవక్రియ వ్యక్తిని బట్టి 5% మరియు 10% మధ్య పెరుగుతుంది. కండర ద్రవ్యరాశి, వయస్సు, జీవసంబంధమైన లింగం మరియు గోధుమ కొవ్వు పరిమాణం వంటి అంశాలు ఈ పెరుగుదలను ప్రభావితం చేస్తాయి. ఎక్కువ కండరాల అభివృద్ధి ఉన్న వ్యక్తులు, ఉదాహరణకు, ఎక్కువ వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తారు మరియు ఎక్కువ శక్తిని ఖర్చు చేస్తారు.
ఈ ఖర్చు గ్లైకోజెన్ మరియు శరీర కొవ్వు నిల్వలను వేగంగా తగ్గిస్తుంది. శరీరం ఈ తగ్గింపును సూచించే సంకేతాలను మెదడుకు పంపుతుంది. హైపోథాలమస్ నిల్వలలో తగ్గుదలని శక్తి సమతుల్యతకు సాధ్యమయ్యే ప్రమాదంగా వివరిస్తుంది. కాబట్టి, ఇది ఆకలి అనుభూతిని తీవ్రతరం చేస్తుంది. అనేక సందర్భాల్లో, ఈ సంచలనం రోజంతా సూక్ష్మంగా కనిపిస్తుంది, చిరుతిండికి ఎక్కువ కోరిక మరియు వేడి ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఉంటుంది.
- క్రీము మరియు క్యాలరీ సూప్లు స్థలాన్ని పొందుతాయి.
- పాస్తా మరియు బ్రెడ్ మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి.
- స్వీట్లు మరియు చాక్లెట్లు త్వరిత శక్తి వనరుగా కనిపిస్తాయి.
ఈ తినే ప్రవర్తనలు సాధారణ జీవ తర్కానికి సరిపోతాయి. వేడి చేయడంపై అదనపు వ్యయం కీలక విధులు లేదా దీర్ఘకాలిక శక్తి నిల్వలను రాజీ పడకుండా చూసుకోవడానికి శరీరం ప్రయత్నిస్తుంది.
శీతాకాలపు ఆకలిలో గ్రెలిన్ మరియు లెప్టిన్ పాత్ర ఏమిటి?
ఆకలి యొక్క ఈ కాలానుగుణ చక్రంలో రెండు హార్మోన్లు నిలుస్తాయి: గ్రెలిన్ ఇ లెప్టిన్. గ్రెలిన్, ప్రధానంగా కడుపులో ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇది ఆకలి సంకేతంగా పనిచేస్తుంది. దీని స్థాయిలు భోజనానికి ముందు పెరుగుతాయి మరియు తిన్న తర్వాత తగ్గుతాయి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, పెరిగిన శక్తి వ్యయం మరియు ఇంధనానికి ఎక్కువ డిమాండ్తో సంబంధం ఉన్న గ్రెలిన్లో స్వల్ప పెరుగుదలకు సంబంధించిన ధోరణిని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
దీనికి విరుద్ధంగా, కొవ్వు కణజాలం ద్వారా స్రవించే లెప్టిన్, కొవ్వు నిల్వలకు గుర్తుగా పనిచేస్తుంది. స్టాక్స్ తగినంతగా ఉన్నప్పుడు ఇది మెదడుకు తెలియజేస్తుంది. సుదీర్ఘమైన జలుబు యొక్క దృశ్యాలలో, శరీరం థర్మోజెనిసిస్ కోసం ఎక్కువ కొవ్వును ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది. ఫలితంగా, లెప్టిన్ స్థాయిలు సూక్ష్మంగా ఉన్నప్పటికీ తగ్గుతాయి. ఈ డ్రాప్ సంతృప్తి సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహారం తీసుకోవడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- చలి వేడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎక్కువ శక్తి వ్యయాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
- శరీరం మరింత కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కాల్చేస్తుంది.
- లెప్టిన్ తగ్గుతుంది మరియు గ్రెలిన్ పెరుగుతుంది.
- మెదడు దృష్టాంతాన్ని భర్తీ చేయవలసిన అవసరంగా వివరిస్తుంది.
- ఆకలి పెరుగుతుంది, దట్టమైన మరియు ఎక్కువ కేలరీల వంటకాలపై దృష్టి పెడుతుంది.
ఈ చక్రం అందరికీ ఒకేలా పనిచేయదు. అయినప్పటికీ, ఫిజియాలజీలో అనేక అధ్యయనాలు మానవులలో మరియు ఇతర క్షీరదాలలో ఆకలి హార్మోన్ల వ్యవస్థను కాలానుగుణత ప్రభావితం చేస్తుందని చూపిస్తున్నాయి. కఠినమైన శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాల్లో, ఈ వైవిధ్యం తినే ప్రవర్తనలో మరింత గుర్తించదగినదిగా మారుతుంది.
ఉష్ణోగ్రత తగ్గినప్పుడు మెదడు అధిక కేలరీల ఆహారాలను ఎందుకు ఇష్టపడుతుంది?
హార్మోన్లతో పాటు, రివార్డ్తో అనుసంధానించబడిన మెదడు సర్క్యూట్లు కూడా ప్రక్రియలో పాల్గొంటాయి. శరీరం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మెదడు అధిక కేలరీల ఆహారాలను రెండు తక్షణ ప్రయోజనాలతో అనుబంధిస్తుంది. మొదటిది థర్మోజెనిసిస్ను కొనసాగించడానికి శక్తి యొక్క వేగవంతమైన సరఫరాను కలిగి ఉంటుంది. రెండవది వేడి భోజనం తర్వాత థర్మల్ సౌలభ్యం మరియు శారీరక శ్రేయస్సు యొక్క అనుభూతికి సంబంధించినది.
అందువలన, నాడీ వ్యవస్థ న్యూక్లియస్ అక్యుంబెన్స్ వంటి ఆహార ఆనందానికి సంబంధించిన ప్రాంతాలను సక్రియం చేస్తుంది. ఈ యాక్టివేషన్ కొవ్వు మరియు చక్కెరతో కూడిన భోజనం కోసం కోరికను బలపరుస్తుంది, ఇది ప్రతి సర్వింగ్కు ఎక్కువ కేలరీలను అందిస్తుంది. పరిణామ పరంగా, ఈ యంత్రాంగం మానవ జనాభాకు శీతల వాతావరణాన్ని ఎదుర్కొనేందుకు సహాయపడింది, శక్తి కొరత ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అయితే, నేడు, సమృద్ధిగా లభించే ఆహారం దృష్టాంతాన్ని మారుస్తుంది. శీతాకాలంలో ఎక్కువ ఆకలి, అధిక కేలరీల తీసుకోవడం మరియు తక్కువ శారీరక శ్రమ కలయిక జనాభాలో కొంత భాగం బరువు పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఈ దృగ్విషయం అదే జీవసంబంధమైన ప్రాతిపదికను నిర్వహిస్తుంది: శరీరం స్థిరమైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను కాపాడుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది మరియు మెదడు మరింత ఇంధనం కోసం పట్టుదలతో కూడిన కాల్తో కేలరీల బర్న్కు ప్రతిస్పందిస్తుంది.
ఈ యంత్రాంగాలను అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా, చల్లని రోజులు తరచుగా టేబుల్పై భారీ వంటకాలతో ఎందుకు ఉంటాయో అర్థం చేసుకోవడం సులభం అవుతుంది. జీవి మానవ శరీరధర్మ శాస్త్రంలో చెక్కబడిన స్క్రిప్ట్ను అనుసరిస్తుంది, దీనిలో అంతర్గత వేడిని నిర్వహించడం చల్లని సీజన్లలో ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.
