Business

మీరు గ్రహించిన దానికంటే మీ భోజన సమయాలు మీ జీవక్రియను ఎలా నియంత్రిస్తాయి


మానవ శరీరం ఎటువంటి అలారం లేకుండా కూడా ప్రతిరోజూ పనిచేసే అంతర్గత సమయ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటుంది.

మానవ శరీరం ఎటువంటి అలారం లేకుండా కూడా ప్రతిరోజూ పనిచేసే అంతర్గత సమయ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా, ప్రజలు ఈ వ్యవస్థను మెదడు మరియు కాంతి మరియు చీకటి చక్రంతో అనుబంధిస్తారు. అయితే, క్రోనోబయాలజీలో పరిశోధనలు ఇతర అవయవాలు కూడా తమ స్వంత సమయాన్ని ఉంచుకుంటాయని చూపిస్తుంది. వాటిలో, కాలేయం నిలుస్తుంది ఎందుకంటే ఇది ఒక రకంగా పనిచేస్తుంది బ్యాకప్ లాగ్. ఇది వ్యక్తి తినే సమయానికి అనుగుణంగా జీవక్రియను సర్దుబాటు చేస్తుంది.

కాలేయం యొక్క ఈ “దాచిన గడియారం” కేవలం మెదడు నుండి వచ్చే ఆదేశాలను అనుసరించదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఇది భోజన సమయాలు, ఆహారం మొత్తం మరియు వ్యక్తి రోజంతా తినే ఫ్రీక్వెన్సీకి తీవ్రంగా ప్రతిస్పందిస్తుంది. అందువల్ల, తినే విధానం కాంతి-చీకటి చక్రం నుండి వైదొలగినప్పుడు, చాలా ఆలస్యంగా విందులు లేదా అర్థరాత్రి స్నాక్స్ వంటివి, మెదడు యొక్క ప్రధాన గడియారం మరియు కాలేయం యొక్క పరిధీయ గడియారం మధ్య అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. ఈ విధంగా, శరీరం ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు బరువు పెరగడం వంటి జీవక్రియ అసమతుల్యతలకు అనుకూలమైన పరిస్థితులను కనుగొంటుంది.

కాలేయ బ్యాకప్ గడియారం ఎలా పని చేస్తుంది?

మెదడులో జీవసంబంధమైన సమయాన్ని సమన్వయం చేసే కేంద్రకం ఉంది, ఇది సుప్రాచియాస్మాటిక్ న్యూక్లియస్ అని పిలువబడే ప్రాంతంలో ఉంది. ఈ “మాస్టర్ క్లాక్” ప్రధానంగా కళ్లలోకి ప్రవేశించే కాంతితో మరియు నిద్ర-మేల్కొనే చక్రాన్ని నియంత్రిస్తుంది. అందువలన, ఇది పగలు మరియు రాత్రి ఎప్పుడు అని శరీరానికి తెలియజేస్తుంది. కాలేయం, అయితే, మరొక తర్కాన్ని అనుసరిస్తుంది: ఇది అన్నింటికంటే ఎక్కువగా మార్గనిర్దేశం చేయబడుతుంది ఆహారం వచ్చే సమయం జీర్ణవ్యవస్థకు.

ఒక వ్యక్తి భోజనం చేసినప్పుడు, రక్తంలో రసాయన సంకేతాల శ్రేణి ప్రసరిస్తుంది. పోషకాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి, శక్తిని నిల్వ చేయడానికి మరియు గ్లూకోజ్ వంటి ముఖ్యమైన పదార్థాలను విడుదల చేయడానికి ఇది సమయం అని ఈ సంకేతాలు కాలేయానికి తెలియజేస్తాయి. రోజులు గడిచేకొద్దీ, భోజనం సాపేక్షంగా స్థిరమైన పద్ధతిని అనుసరిస్తే, కాలేయం ఆ సమయంలో ఆహారాన్ని “ఆశించడం” ప్రారంభిస్తుంది. ఈ విధంగా, ఇది నిర్దిష్ట కాలానికి ఎంజైమ్‌లు, హార్మోన్లు మరియు జీవక్రియ మార్గాలను సర్దుబాటు చేస్తుంది, ఇది శక్తి వినియోగం యొక్క సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఈ మెకానిజం ఒక రకమైన అంతర్గత ప్రోగ్రామింగ్‌ను సృష్టిస్తుంది. సాధారణ ఆహార సమయాలలో, శరీరం కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లతో మెరుగ్గా వ్యవహరిస్తుంది. కొన్ని సమయాల్లో, జీవశాస్త్రపరంగా, శరీరం విశ్రాంతి కోసం సిద్ధం అవుతుంది, ఉదాహరణకు ఉదయం వేళల్లో, కాలేయం పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని స్వీకరించడానికి పూర్తిగా సమకాలీకరించబడదు. ఫలితంగా, శరీరం శక్తిని ఉపయోగించే విధానాన్ని మారుస్తుంది మరియు ఎక్కువ కొవ్వు పేరుకుపోతుంది.




కాలేయం – depositphotos.com / Tharakorn

కాలేయం – depositphotos.com / Tharakorn

ఫోటో: గిరో 10

సిర్కాడియన్ అసమతుల్యత: మెదడు మరియు కాలేయం ఘర్షణ పడినప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది?

పదం సిర్కాడియన్ అసమతుల్యత మెదడు గడియారం మరియు కాలేయం వంటి పరిధీయ అవయవాలలోని గడియారాల మధ్య అసమతుల్యతను వివరిస్తుంది. ఆచరణలో, ఈ దృశ్యం తలెత్తుతుంది, ఉదాహరణకు, ఒక వ్యక్తి క్రమరహిత సమయాల్లో తినడం ప్రారంభించినప్పుడు. ఇంకా, ఎవరైనా రాత్రిపూట చాలా పెద్ద భోజనం తిన్నప్పుడు లేదా ప్రత్యామ్నాయ షిఫ్ట్ వర్క్ రొటీన్‌ను నిర్వహించినప్పుడు, నిద్ర మరియు తినే కాలాలను నిరంతరం మారుస్తున్నప్పుడు ఇది కనిపిస్తుంది.

మెదడు, కాంతి లేకపోవడంతో మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది, ఇది విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సమయం అని “నమ్ముతుంది”, కడుపు మరియు కాలేయం మరింత ఆహారం ప్రవేశించిందని మరియు చర్య తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని సిగ్నల్ అందుకుంటుంది. ఈ సందేశాల వైరుధ్యం జీవికి గందరగోళ దృష్టాంతాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఒక వైపు, శరీరం యొక్క భాగం వేగాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. మరోవైపు, మరొక భాగం పోషకాలను జీర్ణం చేయడానికి, గ్రహించడానికి మరియు పంపిణీ చేయడానికి కార్యాచరణను పెంచాలి. అందువలన, అంతర్గత ఎజెండాల యొక్క ఈ ఘర్షణ దీనితో ముడిపడి ఉంది:

  • శరీరం ఉపవాసాన్ని ఆశించే సమయాల్లో కాలేయం ద్వారా గ్లూకోజ్ విడుదలలో డోలనాలు;
  • ఇన్సులిన్‌కు సున్నితత్వంలో మార్పులు, కణాలలోకి గ్లూకోజ్‌ను ఉంచే హార్మోన్;
  • స్పష్టమైన విశ్రాంతి గంటల తర్వాత కూడా అలసట యొక్క పెరిగిన అనుభూతి;
  • ఆకలి మరియు సంతృప్తి యొక్క స్థిరమైన నమూనాను నిర్వహించడంలో ఎక్కువ కష్టం.

కాలక్రమేణా, ఈ అసమతుల్యత జీవక్రియ ఓవర్‌లోడ్ వాతావరణానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ స్థితిలో, శరీరం ఆహారంతో అధ్వాన్నంగా వ్యవహరించడం ప్రారంభిస్తుంది, ముఖ్యంగా చక్కెరలు మరియు కొవ్వులు చాలా ఉన్నాయి. ఫలితం సాధారణంగా వివిక్త అనారోగ్యంగా కనిపిస్తుంది, కొన్నిసార్లు నెమ్మదిగా జీర్ణక్రియ, భోజనం తర్వాత మగత లేదా బరువును నిర్వహించడంలో ఇబ్బంది వంటి అనుభవం. సుదీర్ఘమైన సందర్భాల్లో, ఇది టైప్ 2 మధుమేహం, కొవ్వు కాలేయం మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

ఆలస్యంగా తినడం కొవ్వును కాల్చడం మరియు గ్లూకోజ్ నియంత్రణకు ఆటంకం కలిగిస్తుందా?

ఇటీవలి అధ్యయనాలు జీవ గడియారంతో సరిపోని సమయాల్లో తినడం శరీరం శక్తిని ఉపయోగించే మరియు నిల్వ చేసే విధానాన్ని నేరుగా మారుస్తుందని చూపిస్తున్నాయి. ఒక వ్యక్తి రాత్రిపూట పదేపదే తిన్నప్పుడు, శరీరం కొవ్వును కాల్చే సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు కొవ్వు కణజాలం రూపంలో దాని శక్తిని నిల్వ చేస్తుంది. ఇది జరుగుతుంది ఎందుకంటే, ఈ కాలంలో, శరీరం తక్కువ స్థాయి జీవక్రియ కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి, సెల్యులార్ మరమ్మత్తు మరియు విశ్రాంతికి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.

కాలేయం, విశ్రాంతి కోసం ఉద్దేశించిన సమయంలో ఆహారాన్ని స్వీకరించినప్పుడు, తక్కువ సర్దుబాటు పద్ధతిలో గ్లూకోజ్‌ని విడుదల చేయడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించే హార్మోన్లకు భిన్నంగా స్పందిస్తుంది. క్రోనోబయాలజీ పరిశోధన అర్థరాత్రి భోజనం చేయగలదని సూచిస్తుంది:

  • ఇంతకు ముందు తిన్న అదే భోజనంతో పోలిస్తే, భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్పైక్‌లను పెంచండి;
  • ఇన్సులిన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని తగ్గించండి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థిరంగా ఉంచడానికి శరీరం నుండి ఎక్కువ ప్రయత్నం అవసరం;
  • శక్తి వనరుగా కొవ్వు నిల్వలను యాక్సెస్ చేయడంలో ఇబ్బంది, రాత్రంతా “బర్నింగ్” దెబ్బతింటుంది.

చాలా సక్రమంగా తినే రొటీన్ లేదా తెల్లవారుజామున “ఫ్రిడ్జ్‌ని దోచుకోవడం” అనే స్థిరమైన అలవాటు ఉన్న వ్యక్తులు ఎందుకు ఎక్కువ కడుపు భారాన్ని అనుభవిస్తారో వివరించడానికి ఈ నమూనా సహాయపడుతుంది. ఇంకా, వారు రోజంతా శక్తిలో వైవిధ్యాలను వివరిస్తారు మరియు మొత్తం కేలరీల మొత్తంలో గణనీయమైన మార్పు లేకుండా కూడా శరీర బరువును నియంత్రించడంలో ఎక్కువ సవాలును వివరిస్తారు. అందువల్ల, భోజన సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయడం ఆహారం మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయడం అంత ముఖ్యమైనది.

రోజువారీ అలవాట్లతో కాలేయ గడియారాన్ని ఎలా సమలేఖనం చేయాలి?

మీ తినే షెడ్యూల్‌ను మరింత ఊహాజనిత పద్ధతిలో నిర్వహించడం అనేది మీ కాలేయం మీ మెదడుకు అనుగుణంగా పని చేయడంలో సహాయపడే అత్యంత ప్రత్యక్ష వ్యూహాలలో ఒకటి. ఇది నిమిషానికి నిమిషానికి కఠినమైన షెడ్యూల్‌ని అనుసరించడం కాదు. బదులుగా, ఒక వ్యక్తి చాలా కాలం పాటు పగటిపూట ఉపవాసం ఉన్న తర్వాత పెద్ద సాయంత్రం భోజనం లేదా భారీ అర్థరాత్రి స్నాక్స్ వంటి విపరీతాలను నివారించాలి. అనేక సందర్భాల్లో, ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులు లేదా పోషకాహార నిపుణుడి నుండి మార్గదర్శకత్వం కూడా ఈ పునర్వ్యవస్థీకరణను సులభతరం చేస్తుంది.

కొన్ని సాధారణ సర్దుబాట్లు ఈ అంతర్గత సమకాలీకరణను ప్రోత్సహించగలవు:

  1. రోజులో కేలరీలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి: సహజమైన వెలుతురు ఉన్న సమయాల్లో ప్రధాన భోజనంపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం వల్ల శరీరం యొక్క లయకు బాగా సరిపోతాయి. ఇంకా, ఇది మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రోజంతా ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది;
  2. రాత్రిపూట తినడానికి సమయ పరిమితిని ఏర్పాటు చేయండి: చివరి భోజనం మరియు నిద్రవేళ మధ్య కొన్ని గంటల గ్యాప్ వదిలివేయడం వల్ల కాలేయం నిద్రకు ముందు పని వేగాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విధంగా, శరీరం ప్రశాంతమైన జీర్ణక్రియతో రాత్రికి ప్రవేశిస్తుంది;
  3. వారాంతపు రోజులు మరియు వారాంతాల్లో తీవ్ర వ్యత్యాసాలను తగ్గించండి: బ్రేక్ ఫాస్ట్, లంచ్ మరియు డిన్నర్ కోసం ఒకే విధమైన టైమ్ విండోను నిర్వహించడం, విశ్రాంతి రోజులలో కూడా, కాలేయ గడియారాన్ని “ఆఫ్” చేయకుండా నిరోధిస్తుంది. ఈ విధంగా, సోమవారం శరీరానికి అలాంటి షాక్ కాదు;
  4. స్థిరమైన చిటికెడును నివారించండి: స్పష్టమైన ఆహారం మరియు విశ్రాంతి కాలాలను అనుమతించడం వలన శక్తి వినియోగం మరియు నిల్వను నిర్వహించడానికి శరీరానికి సమయం లభిస్తుంది. ఫలితంగా, జీవక్రియ మరింత స్థిరంగా మరియు ఊహించదగినదిగా మారుతుంది.


కాలేయం – depositphotos.com / Tharakorn

కాలేయం – depositphotos.com / Tharakorn

ఫోటో: గిరో 10



Source link

Related Articles

స్పందించండి

మీ ఈమెయిలు చిరునామా ప్రచురించబడదు. తప్పనిసరి ఖాళీలు *‌తో గుర్తించబడ్డాయి

Back to top button