చక్కెర పానీయాలపై పన్ను జర్మనీలో చర్చకు దారితీసింది

జర్మనీ ప్రభుత్వం ఆరోగ్య సంరక్షణ కోసం శీతల పానీయాలపై పన్నును ప్రతిపాదించింది. విమర్శకులు, ఈ చర్య అధిక రాష్ట్ర జోక్యం అని చెప్పారు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాలు ఇప్పటికే ఈ రకమైన పన్నును ఆమోదించినప్పటికీ, దాని ఆరోగ్య సంరక్షణ సంస్కరణ ప్యాకేజీలో భాగంగా చక్కెర పానీయాలపై పన్నును ప్రవేశపెట్టాలని జర్మన్ ప్రభుత్వం తీసుకున్న నిర్ణయం ఆహారంలో రాష్ట్ర జోక్యం గురించి కొత్త చర్చకు దారితీసింది.

ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, ఛార్జ్, 2028 ప్రారంభంలో మాత్రమే అమలులోకి వస్తుంది, సంవత్సరానికి 450 మిలియన్ యూరోలు (R$2.6 బిలియన్) వస్తుంది. ప్రతిపాదనలో, మొత్తం ఫెడరల్ బడ్జెట్‌లో చేర్చబడలేదు, కానీ ఆరోగ్య వ్యవస్థలో పెట్టుబడుల కోసం రిజర్వ్ చేయబడింది.

రుసుము యొక్క ఖచ్చితమైన వివరాలు మంత్రిత్వ శాఖ సమర్పించిన సంస్కరణ బిల్లులో లేవు, మార్చిలో ప్రతిపాదనల శ్రేణిని విడుదల చేసిన నిపుణుల బృందం అస్థిరమైన ఛార్జీని సూచించింది:

• 100 మిల్లీలీటర్లకు 5 గ్రాముల కంటే తక్కువ చక్కెర ఉన్న పానీయాలు – మినహాయింపు.

• 100 mlకి 5 నుండి 8 గ్రా బరువున్న పానీయాలు — లీటరుకు 26 యూరో సెంట్లు (R$ 1.50) రేటు.

• 100 mlకి 8 g కంటే ఎక్కువ బరువున్న పానీయాలు – లీటరుకు 32 యూరో సెంట్లు రుసుము.

కన్జర్వేటివ్ క్రిస్టియన్ డెమోక్రటిక్ యూనియన్ (సిడియు) నుండి ఆరోగ్య మంత్రి నినా వార్కెన్, ప్రభుత్వం ఇంకా వివరాలను చర్చించాల్సిన అవసరం ఉందని అంగీకరించినప్పటికీ, తాను ఈ చర్యకు అనుకూలంగా ఉన్నానని చెప్పారు. అంతిమంగా, ఆర్థిక విధానం ఆర్థిక మంత్రిత్వ శాఖకు చెందుతుంది.

ఆయన పార్టీకి చెందిన కొందరు ఇప్పటికే ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు. ఫిబ్రవరిలో జరిగిన సీడీయూ కాంగ్రెస్‌లో ఈ అంశంపై తీవ్ర చర్చ జరిగింది.

వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఈ చర్యకు మద్దతు ఇస్తున్నారు

జర్మనీలోని వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణుల కోసం ప్రతిపాదన ఆచరణాత్మకంగా స్పష్టంగా ఉంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా 100కి పైగా దేశాలు ఇప్పటికే చక్కెర పానీయాలపై పన్నులను ప్రవేశపెట్టాయని, అవి ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయని బేర్యూత్ విశ్వవిద్యాలయంలో పబ్లిక్ హెల్త్ న్యూట్రిషన్ ప్రొఫెసర్ పీటర్ ఫిలిప్స్‌బోర్న్ చెప్పారు. బ్రెజిల్‌లో, ఈ నమూనా పన్ను సంస్కరణలో చేర్చబడింది.

“మొత్తంమీద, ఈ రకమైన పన్ను చక్కెర పానీయాల వినియోగాన్ని తగ్గిస్తుందని రుజువు చాలా స్పష్టంగా ఉంది” అని అతను DW కి చెప్పాడు. “మరియు ఈ పానీయాల యొక్క సాధారణ వినియోగం బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుందని మరియు ఊబకాయం మరియు మధుమేహం మరియు హృదయ సంబంధ సమస్యలు వంటి సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని అనేక ఇతర అధ్యయనాల నుండి మాకు తెలుసు.”

పశ్చిమ ఐరోపాలోని అత్యధిక జనాభా కలిగిన పది దేశాల కంటే జర్మన్లు ​​​​శీతల పానీయాల ద్వారా ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకుంటారని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. వినియోగదారుల రక్షణ సంస్థ ఫుడ్‌వాచ్ ఫిబ్రవరిలో విడుదల చేసిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, జర్మనీలో ప్రతి వ్యక్తి రోజుకు 26 గ్రాముల చక్కెరను పానీయాలలో తీసుకుంటాడు – వారు చాక్లెట్ మరియు స్వీట్లు (20 గ్రాములు) రూపంలో తినే దానికంటే ఎక్కువ.

ఉదాహరణకు, UKలో, 2018లో చక్కెరపై టైర్డ్ ట్యాక్స్ ప్రవేశపెట్టబడినప్పుడు, రోజువారీ వినియోగం వ్యక్తికి కేవలం 16 గ్రాములు మాత్రమే.

పానీయాల రంగానికి నమ్మకం లేదు

ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమ, అయితే, ఈ సంఖ్యల ద్వారా నమ్మశక్యంగా లేదు. కొంత రేటు ఉన్నప్పటికీ, చిన్ననాటి ఊబకాయం యొక్క ప్రాబల్యం ఇప్పటికీ జర్మనీలో కంటే UKలో ఎక్కువగా ఉందని వాదిస్తున్నారు, ఉదాహరణకు.

ఈ రంగంలో దాదాపు 250 కంపెనీలకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న జర్మన్ ఫుడ్ ఫెడరేషన్ ప్రతినిధి మనోన్ స్ట్రక్-పాసినా ప్రకారం, ఇతర దేశాలలో చక్కెర పన్నులు ఇతర చక్కెర ఆహారాల వైపు వినియోగం మారడానికి దారితీసి ఉండవచ్చు.

“దీనిని ప్రత్యామ్నాయ ప్రభావం అని పిలుస్తారు,” ఆమె DW కి చెప్పారు. “మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మేము ఆరోగ్య నివారణ ముసుగులో ఏదో పరిచయం చేస్తున్నాము, కానీ అది తప్పనిసరిగా తేడా లేదు, ఎందుకంటే ప్రజలు ఇతర ప్రదేశాలలో కంటే సన్నగా ఉన్నారని చూపబడలేదు.”

అయితే, డేటా అసంపూర్తిగా ఉంది. పీటర్ ఫిలిప్స్‌బోర్న్‌తో సహా డజన్ల కొద్దీ జర్మన్ ఆహార శాస్త్రవేత్తలు మరియు ప్రజారోగ్య సంస్థలు సంతకం చేసిన చక్కెర పన్నుకు మద్దతుగా ఈ సంవత్సరం ఏప్రిల్‌లో విడుదల చేసిన ఒక పత్రం, ఈ అంశంపై చేసిన అధ్యయనాలు ఇతర చక్కెర ఆహారాల వినియోగానికి దారితీసినట్లు ఎటువంటి ఆధారాలు కనుగొనలేదని పేర్కొంది.

కంపెనీలకు భారమా?

అయినప్పటికీ, చక్కెరపై పన్ను అనివార్యంగా వినియోగదారులకు కనీసం స్వల్పకాలిక ఖర్చులకు దారితీస్తుందని స్ట్రక్-పసినా వాదించారు.

“పన్నుతో పాటు, కంపెనీలకు అధిక బ్యూరోక్రాటిక్ ఖర్చులు ఉన్నాయి” అని ఆమె చెప్పారు. “దీని అర్థం వారు తమ పోర్ట్‌ఫోలియోలోని అన్ని పానీయాలను విశ్లేషించి, ప్రతి దానిలో ఎంత చక్కెర ఉందో మరియు అవి ఏ కేటగిరీకి వస్తాయి అని లెక్కించాలి. దీనికి చాలా గంటలు పని చేయాల్సి ఉంటుంది మరియు ఈ ఖర్చులు కూడా ముగుస్తాయి.”

ఇది “ఒక ప్రధాన పానీయం మాత్రమే కలిగి ఉండే చిన్న మరియు మధ్య తరహా వ్యాపారాలకు” ఇది ప్రత్యేకంగా హాని కలిగిస్తుందని ఆమె అన్నారు. “ఫ్లేవర్ మారితే, వారికి సమస్య ఉంది, అవి మార్కెట్ నుండి సులభంగా అదృశ్యమవుతాయి” అని అతను చెప్పాడు.

అయితే, బ్రిటీష్ కేసు, తయారీదారులు ధరలను పెంచడం ద్వారా కాకుండా, పానీయాలలో చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించడం ద్వారా పన్నుకు ప్రతిస్పందించారు. 2019లో దేశంలో శీతల పానీయాలలో చక్కెర శాతం 35% తగ్గింది.

పేదలపై భారం మోపే పన్ను?

మరొక విమర్శ ఏమిటంటే, చక్కెరపై పన్ను అసమానంగా తక్కువ-ఆదాయ కుటుంబాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, వారు తమ బడ్జెట్‌లో ఎక్కువ భాగాన్ని ఆహారం కోసం ఖర్చు చేస్తారు మరియు సాధారణంగా ఎక్కువ చక్కెర పానీయాలను తీసుకుంటారు.

ఫిలిప్స్‌బోర్న్, అయితే, ఈ సమూహాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఈ ఆందోళనల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని నమ్ముతారు. “చక్కెర పన్ను యొక్క మొత్తం పన్ను భారం ఇప్పటికీ చాలా తక్కువగా ఉంది: సగటున ఒక్కో కుటుంబానికి సంవత్సరానికి కొన్ని యూరోలు. దాని వల్ల పెద్ద తేడా లేదు,” అని అతను చెప్పాడు. “పన్నుల యొక్క సామాజిక ప్రభావాలను పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు మరింత ముఖ్యమైనది ఎవరు చెల్లిస్తారు, కానీ సేకరణ నుండి ఎవరు ప్రయోజనం పొందుతారు.”

వారు కొంచెం ఎక్కువ చెల్లించినప్పటికీ, వారు ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందుతారని, వారు అధిక చక్కెర వినియోగానికి సంబంధించిన వ్యాధులతో అసమానంగా బాధపడుతున్నారని ఆయన వాదించారు.

అయినప్పటికీ, చక్కెర పన్నులు మాత్రమే సరిపోవని నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. ప్రభావవంతమైన ప్రజారోగ్య విధానానికి పాఠశాలలు మరియు డేకేర్ సెంటర్లలో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం, అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాల ప్రకటనలు మరియు మార్కెటింగ్ నుండి పిల్లలను రక్షించే చర్యలు, ఫలహారశాలలలో మెరుగైన ఆహార సమర్పణలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలపై తక్కువ పన్నులతో సహా దీర్ఘకాలంలో ఊబకాయాన్ని తగ్గించే చర్యల సమితి అవసరం.

ప్రస్తుతానికి, చక్కెర పన్ను ఇంకా జర్మన్ పార్లమెంట్ ద్వారా పాస్ కావాలి – మరియు రాజకీయ చర్చ కొనసాగాలి.