క్రిస్మస్ విందును పూర్తి చేయడానికి గడ్డి బంగాళాదుంపలతో చికెన్ సాసేజ్ కోసం రెసిపీ

పండుగ భోజనాలు మరియు కుటుంబ సమావేశాలలో స్థిరంగా ఉండటం, గడ్డి బంగాళాదుంపలతో కూడిన చికెన్ సల్పికో బ్రెజిలియన్ వంటకాల్లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటలలో ఒకటి. బహుముఖ మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, రెసిపీ సాధారణ పదార్ధాలను రుచులు మరియు అల్లికల సమతుల్య మిశ్రమంతో మిళితం చేస్తుంది, క్రీము సాస్‌ను గడ్డి బంగాళాదుంపల యొక్క క్రంచీ టచ్‌తో కలుపుతుంది.

ఇది చల్లగా వడ్డిస్తారు కాబట్టి, ముందుగానే నిర్వహించాల్సిన వారికి ఇది ఒక ఆచరణాత్మక ఎంపిక మరియు క్రిస్మస్ విందుతో బాగా సాగుతుంది.

కావలసినవి

1 కిలోల ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్

నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 క్యూబ్

1 పెద్ద తురిమిన క్యారెట్

మయోన్నైస్ 500 గ్రా

200 గ్రా పాలవిరుగుడు లేని క్రీమ్

200 గ్రా విత్తనాలు లేని ఎండుద్రాక్ష

100 గ్రా తరిగిన బ్లాక్ ఆలివ్

1 డబ్బా తీసిన బఠానీలు

1 డబ్బా తీసిన ఆకుపచ్చ మొక్కజొన్న

2 ఆపిల్ల cubes లోకి కట్

3 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పార్స్లీ

ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు

రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు

గడ్డి బంగాళాదుంపల 1 ప్యాకేజీ

ప్రిపరేషన్ మోడ్

ఒక బాణలిలో, నూనె వేడి చేసి చికెన్ బ్రెస్ట్ బ్రౌన్ చేయండి. మాంసం కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు వేసి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా చికెన్ మృదువైనంత వరకు. వేడి నుండి తీసివేసి, ముక్కలు చేసి చల్లబరచండి.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, తురిమిన చికెన్‌ను తురిమిన క్యారెట్, ఎండుద్రాక్ష, ఆలివ్, బఠానీలు, మొక్కజొన్న మరియు ఆపిల్‌లతో కలపండి. మయోన్నైస్ మరియు క్రీమ్ జోడించండి, మీరు సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు శాంతముగా కదిలించు.

ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచి మరియు తరిగిన పార్స్లీతో ముగించండి. రుచులు మిళితం కావడానికి కనీసం ఒక గంటపాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

వడ్డించేటప్పుడు, పైన గడ్డి బంగాళాదుంపలతో పూర్తి చేయండి, బ్రెజిలియన్ టేబుల్‌లపై సల్పికోను క్లాసిక్‌గా మార్చే అల్లికల వైరుధ్యాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.