ఇంకా ఎనిమిది రోజులు మిగిలి ఉన్నాయి క్రిస్మస్ ఈవ్. ఆ సమయం నుండి విలక్షణమైన వంటకాలతో తయారు చేయబడిన రుచికరమైన విందులను ఆస్వాదించడానికి కుటుంబాలు కలిసి వచ్చే రాత్రి. అయితే పార్టీకి మీ సహకారం తీసుకోవడానికి మీరు ఇంకా సిద్ధం కాకపోతే, నిరాశ చెందకండి, వంటగది గైడ్ మీకు సహాయం చేస్తుంది! ఎలా గురించి పంది నడుము ఫరోఫాతో నింపబడి ఉంటుంది ప్రధాన వంటకంగా?
ఫోటో: కిచెన్ గైడ్
ఈ రెసిపీ ఇప్పటికే మారింది క్లాసిక్ ఆ సమయం నుండి, సరియైనదా? మరియు ఇది ఆశ్చర్యం లేదు: అధునాతనంగా కాకుండా, ఇది రుచికరమైనది! ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు వంటగదిలో 1h30 సమయం అవసరమని కూడా తెలుసుకోండి. అయితే, సమయం చూసి భయపడవద్దు: ది దశలవారీగా ఇది క్రింద వివరంగా వివరించబడుతుంది మరియు ప్రతిదీ మరింత సులభతరం చేస్తుంది.
కాబట్టి రెసిపీకి వెళ్దామా? క్రింద చూడండి పదార్థాలు మీ క్రిస్మస్ డిన్నర్ కోసం ఈ డిలైట్ని సిద్ధం చేయడం అవసరం. ఫరోఫాతో నింపబడిన ఈ పంది మాంసం హిట్ అవుతుందని మేము హామీ ఇస్తున్నాము!
ఫారోఫాతో నింపబడిన పంది నడుము
టెంపో: 1గం30 (+10నిమి విశ్రాంతి)
పనితీరు: 8 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి:
- 1.5 కిలోల బరువున్న 1 పంది నడుము
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 1/2 నిమ్మకాయ రసం
- వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, ఒత్తిడి
ఫరోఫా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఎర్ర మిరియాలు
- 1 మరియు 1/2 కప్పు (టీ) మొక్కజొన్న పిండి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఆలివ్
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
- దీర్ఘచతురస్రాన్ని రూపొందించడానికి ఒక పదునైన కత్తితో నడుమును పొడవుగా తెరవండి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, రసం మరియు వెల్లుల్లితో సీజన్
- బాణలిలో వనస్పతిని కరిగించి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు మీడియం వేడి మీద 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
- పిండి మరియు ఆలివ్లను వేసి 3 నిమిషాలు వేయించాలి
- ఆపివేయండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి చల్లబరచండి.
- ఫారోఫాను రౌలేడ్ లాగా చుట్టేటప్పుడు ఓపెన్ నడుముపై ఉంచండి
- అప్పుడు టూత్పిక్లతో భద్రపరచండి లేదా స్ట్రింగ్తో కట్టండి
- బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పండి
- 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో కాల్చండి, కాగితాన్ని తీసివేసి, బ్రౌన్కి మరో 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- దీన్ని 10 నిమిషాలు ఉంచి, స్ట్రింగ్ లేదా టూత్పిక్లను తీసివేసి, ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి
- కావాలనుకుంటే, గ్రీన్ సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.
