Wమా ఇంట్లో చాలా ఆమ్లెట్లు తినండి: అవి ఆశువుగా విందు కోసం సరైన పరిష్కారం, మరియు అవి కూడా అనంతంగా అనుకూలీకరించదగినవి, కాబట్టి మేము వారితో ఎప్పుడూ విసుగు చెందము. మీరు వెన్నను జోడించవచ్చు, పాన్ మరియు రోల్ లో గుడ్లు కొట్టవచ్చు, దానిని ఫ్రెంచ్ చేయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొత్తిమీర మరియు ఉల్లిపాయలను భారతీయంగా మార్చవచ్చు, లేదా మిరిన్ మరియు సోయా, నేటి వంటకంలో, జపాన్ పర్యటన కోసం. మీరు మయోన్నైస్ నుండి కెచప్ మరియు మిరప నూనె వరకు చిమిచుర్రికి ఏదైనా సంభారం లేదా pick రగాయను జోడించవచ్చు మరియు రొట్టె లేదా బియ్యంతో భోజనాన్ని పెంచుతారు. నేటి రెసిపీ మీ ఆమ్లెట్ తీసుకోవటానికి చాలా అద్భుతమైన సుందరమైన మార్గాలలో ఒకటి.
బియ్యం, క్యారెట్ pick రగాయలు మరియు వాసాబి మయోన్నైస్‌తో ఆమ్లెట్ రోల్స్
నాలుగు సేవ చేయడానికి పరిమాణాలను రెట్టింపు చేయండి. సుషీ రైస్ వెనిగర్ UK లో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది మరియు ఇది చాలా సహాయకరంగా ముందే రుచికోసం చేయబడింది. మీరు దానిని కనుగొనలేకపోతే, మీరు సుషీ మసాలా చేసినప్పుడు రెగ్యులర్ రైస్ వెనిగర్ ఉపయోగించండి మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను జోడించండి.
ప్రిపరేషన్ 10 నిమి
కుక్ 30 నిమి
పనిచేస్తుంది 2
200 గ్రా సుషీ రైస్
చక్కటి సముద్ర ఉప్పు
8 టేబుల్ స్పూన్లు సుషీ రైస్ వెనిగర్ – నాకు ఇష్టం సైతాకు
1 పెద్ద క్యారెట్ఒలిచి, మ్యాచ్ స్టిక్లలో కత్తిరించబడింది
1-2 స్పూన్ వాసాబి పేస్ట్రుచికి
3 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్
½ స్పూన్ బ్లాక్ నువ్వులు
6 మధ్యస్థ గుడ్లు
1 టేబుల్ స్పూన్ మిరిన్
1 ½ tbsp సోయా సాస్
2½ టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
మొదట సుషీ రైస్ చేయండి. బియ్యాన్ని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, దీని కోసం మీకు గట్టిగా సరిపోయే మూత మరియు 280 ఎంఎల్ చల్లటి నీటితో కప్పండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై కప్పండి, వేడిని గుసగుసలాడుకుని తిరస్కరించండి మరియు 10 నిమిషాలు టైమర్‌ను సెట్ చేయండి. సమయం ముగిసినప్పుడు, పాన్ ను వేడి నుండి తీసివేయండి కాని మూత కనీసం మరో 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
ఇంతలో, నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల సుషీ రైస్ వెనిగర్ తో ఒక టీస్పూన్ ఉప్పును కలపడం ద్వారా సుషీ మసాలాను తయారు చేయండి. బియ్యం దాదాపు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడినప్పుడు, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మసాలాలో మడవండి.
Pick రగాయ క్యారెట్లను తయారు చేయడానికి, క్యారెట్ మ్యాచ్ స్టిక్లను నిస్సారంగా పెదవి విప్పండి, మిగిలిన నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల సుషీ బియ్యం వెనిగర్ మీద పోయాలి, ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు యొక్క మూడొంతుల వద్ద చల్లుకోండి మరియు బాగా కలపాలి.
వాసాబి మాయో చేయడానికి, మయోన్నైస్‌ను వాసాబి పేస్ట్‌తో కలపండి (ఒక టీస్పూన్‌తో ప్రారంభించి, మీకు వేడిగా ఉంటే సెకను జోడించండి), ఆపై నల్ల నువ్వుల విత్తనాలను పైభాగంలో చల్లుకోండి.
చివరగా, ఆమ్లెట్ రోల్స్ చేయడానికి, గుడ్లు పెద్ద గిన్నెలో పగులగొట్టి, మిరిన్, సోయా సాస్ మరియు సగం టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనెతో కొట్టండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనెను మీడియం వేడి మీద నాన్ స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఉంచండి మరియు చాలా వేడిగా ఉన్న తర్వాత, సగం గుడ్డు మిశ్రమంలో పోసి, అడుగున బంగారు మరియు పైన సెమీ-సెట్ వరకు ఉడికించాలి (అనగా, కొద్దిగా ద్రవ గుడ్డు మాత్రమే కనిపిస్తుంది). ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, దాన్ని పైకి లేపండి, ఒక ప్లేట్‌పైకి జారిపడి, మరొక టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె మరియు మిగిలిన కొట్టిన గుడ్డు మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి.
సర్వ్ చేయడానికి, ఆమ్లెట్స్‌ను 2 సెం.మీ-వెడల్పు గల రోల్స్‌గా కత్తిరించి, రెండు ప్లేట్లలో ఉంచండి మరియు సుషీ బియ్యం, led రగాయ క్యారెట్లు, వాసాబి మాయో మరియు ఎక్కువ సోయా సాస్ గిన్నెలతో సర్వ్ చేయండి.
