‘క్లైమేట్ఫ్లేషన్’ 2050 నాటికి UK ఆహార ధరలను మూడవ వంతు కంటే ఎక్కువ పెంచగలదని నివేదిక చెప్పారు ఫుడ్ & డ్రింక్ ఇండస్ట్రీ

2050 నాటికి ఆహార ధరలను మూడవ వంతు కంటే ఎక్కువ పెంచే తీవ్రమైన వాతావరణం నుండి పతనం మధ్య బ్రిటన్ తీవ్రమవుతున్న “వాతావరణ” సంక్షోభం ప్రమాదం ఉంది.

UK గృహాలకు ఆర్థిక ప్రభావంపై అలారం వినిపించిన అటానమీ ఇన్స్టిట్యూట్ థింక్‌టాంక్, రోజువారీ ఆహార పదార్థాలకు వాతావరణ-ప్రేరిత ధరల పెరుగుదల అత్యవసర ప్రభుత్వ జోక్యం లేకుండా దాదాపు 1 మిలియన్ల మందిని పేదరికంలోకి నెట్టడానికి ప్రమాదం ఉందని అన్నారు.

యుకె విదేశాలలో ఆహార ఉత్పత్తి మరియు సరఫరా గొలుసులు మరియు ఇంట్లో అంతరాయం కలిగించబడుతుందని, ఇది షాపులలో అధిక ధరల ద్వారా వినియోగదారులకు నాక్-ఆన్ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని యుకె ఎత్తైన ప్రమాదంలో ఉందని తెలిపింది.

ఈ నెల ప్రారంభంలో అధికారిక గణాంకాలు UK యొక్క శీర్షిక ద్రవ్యోల్బణ రేటు జూన్లో 3.6% కంటే ఎక్కువ పెరిగింది, ఎందుకంటే ఇంధనం మరియు ఆహార ధరలు గృహాలపై ఒత్తిడికి లోనయ్యాయి.

బ్రిటన్ యొక్క అతిపెద్ద రిటైలర్లు వేడి, పొడి వాతావరణం తగ్గింది పండు మరియు కూరగాయల పంట దిగుబడిగత నెల ద్రవ్యోల్బణ రేటుకు జోడించడం. UK సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లో చాక్లెట్ ధర కూడా అనుసంధానించబడిన పేలవమైన పంటల ద్వారా నెట్టబడింది పశ్చిమ ఆఫ్రికాలో తీవ్ర ఉష్ణోగ్రతలుఅయితే కాఫీ బ్రెజిల్ మరియు వియత్నాంలో చెడు వాతావరణం కొట్టడం ద్వారా ధరలు పెరిగాయి.

వాతావరణ డేటా, అంతర్జాతీయ మరియు దేశీయ వాణిజ్య ప్రవాహాల విశ్లేషణ మరియు ఆర్థిక మోడలింగ్ కలిసి గీయడం, స్వయంప్రతిపత్తి పరిశోధకులు మాట్లాడుతూ, పెరుగుతున్న హీట్ వేవ్స్ మరియు కరువులు ప్రధాన పంటలను దెబ్బతీస్తాయి, సరఫరా గొలుసులను దెబ్బతీస్తాయి మరియు ద్రవ్యోల్బణ ఒత్తిడిని తీవ్రతరం చేస్తాయని చెప్పారు.

శిలాజ ఇంధనాలను కాల్చడం వల్ల వాతావరణ విచ్ఛిన్నం అంటే చాలా తరచుగా జరుగుతుంది వరదలు మరియు కరువు UK లో ఉండవచ్చు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహార ధరలు పేలవమైన పంటలు, సంఘర్షణ మరియు డోనాల్డ్ ట్రంప్ వాణిజ్య యుద్ధాల వల్ల కూడా ప్రభావితమయ్యాయి.

విదేశాల నుండి దిగుమతి చేసుకున్న UK లో దాదాపు సగం ఆహారం తీసుకోవడంతో, స్పెయిన్, ఫ్రాన్స్ మరియు బ్రెజిల్‌తో సహా దేశాలలో కీలక ఉత్పత్తిదారుల నుండి కిరాణా ధరలను తాకిన వాతావరణ షాక్‌లకు బ్రిటిష్ గృహాలు ఎక్కువగా హాని కలిగిస్తాయి.

దేశీయ వ్యవసాయం కూడా ఒత్తిడిలో ఉంది, తుఫానులు మరియు వరదలు 2023 లో UK కూరగాయల ఉత్పత్తిని 12% తగ్గించాయి.

ఐరోపాలో మరియు అంతకు మించి ప్రధాన ఆహార ఉత్పత్తిదారులను ప్రభావితం చేసే పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతలు గృహ ఆర్ధికవ్యవస్థకు పెద్ద ప్రమాదంగా ఉన్నాయని హెచ్చరిస్తున్నారు, ఈ నివేదిక 2050 నాటికి, అధిక-ఉద్గార “చెత్త-కేసు” దృష్టాంతంలో, ఆహార ధరలు 34%పెరగవచ్చు.

“బెస్ట్-కేస్” దృష్టాంతంలో, గ్లోబల్ తాపన చెత్త కేసులో 4 సి కంటే 2100 ద్వారా 1.5 సికి పరిమితం చేయబడుతుంది, ఇది 2050 నాటికి సంచిత ఆహార ధరల ద్రవ్యోల్బణం 25% కి చేరుకుంటుందని హెచ్చరించింది.

తక్కువ-ఆదాయ గృహాలు అసమానంగా దెబ్బతింటాయి ఎందుకంటే వారు తమ నెలవారీ బడ్జెట్లలో ఎక్కువ వాటాను రొట్టె, బియ్యం మరియు మాంసం వంటి ముఖ్యమైన వస్తువులపై ఖర్చు చేస్తారు. ఇది UK లో హీట్ వేవ్స్, వాతావరణంలోని అనేక మంది డ్రైవర్లలో ఒకరిగా, 2050 నాటికి సగటు గృహానికి 17 917 మరియు 24 1,247 మధ్య ఖర్చవుతుందని ఇది తెలిపింది.

34% ధరల పెరుగుదల నుండి గృహాలకు దెబ్బను మృదువుగా చేయడానికి ప్రభుత్వ ప్రయత్నాలు లేకుండా, వామపక్ష థింక్‌టాంక్ 951,383 మంది ఎక్కువ మంది పేదరికంలో పడతారని హెచ్చరించారు.

అటానమీ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ విల్ స్ట్రోంజ్, కుటుంబాలను రక్షించడానికి అనేక చర్యలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని మంత్రులను కోరారు; హాని కలిగించే సమూహాలకు ఆహార ధర అస్థిరత యొక్క ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి పబ్లిక్ డైనర్లను ప్రవేశపెట్టడంతో సహా.

ధర నియంత్రణలను కూడా పరిగణించవచ్చు, అయితే సరఫరా గొలుసు అంతరాయాల సమయంలో లభ్యతను నిర్ధారించడానికి కీలక వస్తువుల “బఫర్ స్టాక్స్” ను ప్రవేశపెట్టడం UK చూడవచ్చు.

“వాతావరణం ఇకపై సుదూర ప్రమాదం కాదు; ఇది ప్రస్తుత వాస్తవికత” అని స్ట్రోంజ్ చెప్పారు. “మేము నిజమైన ఆర్థిక స్థితిస్థాపకతను నిర్మించాల్సిన అవసరం ఉంది – మరియు దీని అర్థం వాతావరణ అంతరాయం ఎదురైనప్పుడు ప్రజా సేవా నిబంధన ఏమి చేయగలదు మరియు అందించగలదు: ప్రాథమిక ఎస్సెన్షియల్స్ పంపిణీ నుండి బహిరంగంగా నిధులు సమకూర్చిన డైనర్లు మరియు జాతీయ బఫర్ స్టాక్ వరకు.”