మీ కిరాణా షాపింగ్ లిస్ట్ నుండి గుడ్లు ఎప్పటికీ మిస్ కావు! రుచికరమైన డెజర్ట్ను తయారు చేయాలన్నా లేదా బిజీగా ఉన్న రోజున ఒక సాధారణ పెనుగులాట కోసం అయినా, గుడ్లు ఎల్లప్పుడూ వంటకాల్లో ఉంటాయి.
ప్రాథమిక విషయాల నుండి బయటపడటానికి మరియు ఫ్రిజ్ దిగువన కోల్పోయిన గుడ్ల నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి, గుయా డా కోజిన్హా మీ కోసం ఎంచుకున్న ఈ రుచికరమైన చిట్కాలను అనుసరించండి:
మీరు తెలుసుకోవలసిన 7 సులభమైన గుడ్డు వంటకాలు
తప్పుడు క్రోక్ మేడమ్
ఈ రోజు కొంత వంట ప్రేరణ కావాలా? తప్పుడు క్రోక్ మేడమ్ రెసిపీ అనేది సాంప్రదాయానికి మించిన భోజనం కోసం సరైన చిట్కా. కేవలం చూడండి:
టెంపో: 30నిమి
పనితీరు: 2 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్
- కూరగాయల స్టాక్ 1/2 క్యూబ్
- 1 మరియు 1/2 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్
- 2 కప్పుల పాలు (టీ)
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- క్రస్ట్లెస్ బ్రెడ్ యొక్క 6 ముక్కలు
- హామ్ యొక్క 4 ముక్కలు
- చిలకరించడం కోసం 1/2 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 2 వేయించిన గుడ్లు
- గ్రీజు కోసం వనస్పతి
ప్రిపరేషన్ మోడ్
ఒక పాన్ లో, వెన్న వేడి మరియు కూరగాయల రసం కరుగుతాయి. పాలలో కరిగిన మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి. మసాలాను సర్దుబాటు చేయండి మరియు అది చిక్కబడే వరకు కదిలించు. పుస్తకం. ఒక greased పాన్ లో, బ్రెడ్ ముక్క ఉంచండి మరియు తరువాత వైట్ సాస్ యొక్క భాగాన్ని. తరిగిన హామ్ మరియు మరొక రొట్టె ముక్కను ఉంచండి. సాస్ మరియు హామ్ యొక్క మరొక పొరను వేసి సాస్తో ముగించండి. పర్మేసన్తో చల్లి, ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు ప్రతి శాండ్విచ్ పైన, తాజాగా వేయించిన గుడ్డు, పచ్చసొనతో ఉంచండి.
హామ్ మరియు బెచామెల్ సాస్తో మష్రూమ్ పాన్కేక్
వేరే విందు కోసం, హామ్ మరియు బెచామెల్ సాస్తో కూడిన మష్రూమ్ పాన్కేక్ రుచుల విస్ఫోటనాన్ని తెస్తుంది!
టెంపో: 45నిమి (+30నిమి ఫ్రిజ్లో)
పనితీరు: 8
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 2 గుడ్లు
- 1 కప్పు (టీ) గోధుమ పిండి
- 1 మరియు 1/4 కప్పు (టీ) పాలు
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- గ్రీజు కోసం వనస్పతి
- చిలకరించడం కోసం 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను
నింపడం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ తరిగిన
- 2/3 కప్పు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు (ముక్కలుగా కట్)
- 1 మరియు 1/2 కప్పుల హామ్ (ఘనాలలో కట్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పార్స్లీ
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
సాస్
- వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- గోధుమ పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 కప్పుల పాలు (టీ)
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయ
ప్రిపరేషన్ మోడ్
పిండి పదార్థాలన్నింటినీ బ్లెండర్లో వేసి 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్లో పక్కన పెట్టండి. వనస్పతిని కరిగించి, ఉల్లిపాయను వాడిపోయే వరకు వేయించాలి. మష్రూమ్ మరియు హామ్ వేసి మరో 5 నిమిషాలు వేయించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, రుచికి పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి పక్కన పెట్టండి. సాస్ కోసం వెన్న కరిగించి పిండిని జోడించండి. 2 నిమిషాలు వేయించి, పాలు కొద్దిగా కొద్దిగా వేసి, ముద్దలు రాకుండా నిరంతరం కదిలించు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో రుచికి సీజన్ మరియు చర్మం ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి పక్కన పెట్టండి.
వనస్పతి మరియు వేడి తో ఒక చిన్న ఫ్రైయింగ్ పాన్ గ్రీజు. పిండి యొక్క 1/2 గరిటెని విస్తరించండి మరియు దిగువన మొత్తం కవర్ చేయడానికి తిప్పండి, అది సెట్ చేయనివ్వండి, వైపులా వదిలివేయండి మరియు రెండు వైపులా బ్రౌనింగ్ చేయండి. మొత్తం పిండితో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. సర్వింగ్ ప్లేట్పై పిండిని ఉంచండి, ఫిల్లింగ్ను విస్తరించండి మరియు దానిని హాఫ్-మూన్ ఆకారంలో మడవండి. వేడి సాస్ తో కవర్, పర్మేసన్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు వెంటనే సర్వ్.
రికోటా క్లౌడ్
అంగిలిని ఆశ్చర్యపరిచే వంటకాలలో రికోటా క్లౌడ్ ఒకటి. వంటగదిలో ధైర్యం చేయడానికి మరియు మీ అతిథులను అసాధారణమైన డెజర్ట్తో ఆశ్చర్యపరిచేందుకు, రెసిపీని చూడండి:
టెంపో: 1గం (ఫ్రిజ్లో +3గం)
పనితీరు: 6
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 1/2kg నలిగిన తాజా రికోటా
- 1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు
- 1 డబ్బా పాలు (ఖాళీ ఘనీకృత పాల డబ్బాను కొలవడానికి ఉపయోగించండి)
- 4 గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న
- 1 నిమ్మకాయ యొక్క పై తొక్క
ప్రిపరేషన్ మోడ్
బ్లెండర్లో, ఘనీకృత పాలు, పాలు, రికోటా, గుడ్డు సొనలు, మొక్కజొన్న పిండి మరియు నిమ్మ అభిరుచిని కలపండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన వేసి మెత్తగా కలపాలి. ఒక greased రౌండ్ ఓవెన్ ప్రూఫ్ డిష్ లోకి పోయాలి. అధిక శక్తితో 10 నుండి 12 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి. వడ్డించే ముందు 3 గంటలు చల్లబరచండి మరియు అతిశీతలపరచుకోండి.
ఆమ్లెట్ కప్ కేక్
మేము సులభమైన గుడ్డు వంటకాల గురించి ఆలోచిస్తున్నప్పుడు ఆమ్లెట్ను వదిలివేయడం అసాధ్యం. కానీ, భిన్నంగా చేయడం ఎలా? ప్రోటీన్, ఆమ్లెట్ కప్కేక్లో అనేక కూరగాయలు ఉంటాయి మరియు రుచికరమైనది!
టెంపో: 25నిమి
పనితీరు: 8 యూనిట్లు
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 4 కొట్టిన గుడ్లు
- రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు తరిగిన తులసి
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 టీస్పూన్
- 1/2 తురిమిన గుమ్మడికాయ
- గ్రీజు కోసం నూనె
- 1 విత్తనాలు లేని టమోటా, చిన్న ఘనాలగా కట్
- చిన్న ఘనాలలో 100 గ్రా మోజారెల్లా చీజ్
- చిన్న ఘనాలలో 100 గ్రా హామ్
- చిలకరించడం కోసం తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
ప్రిపరేషన్ మోడ్
ఒక గిన్నెలో, గుడ్లను ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి మరియు ఈస్ట్తో కలపండి. గుమ్మడికాయను 8 వ్యక్తిగత గ్రీజు సిలికాన్ అచ్చుల మధ్య విభజించండి. ప్రతి అచ్చులో 1 టమోటాను సగానికి కట్ చేయాలి. అచ్చుల మధ్య జున్ను మరియు హామ్ను విభజించండి. రుచికోసం కొట్టిన గుడ్లను అచ్చుల మధ్య ఎక్కువగా నింపకుండా విభజించండి. పర్మేసన్తో చల్లుకోండి మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో 2 నిమిషాలు పూర్తి శక్తితో అచ్చులలో సగం ఉంచండి. అదే సమయంలో మిగిలిన కుడుములు తీసివేసి కాల్చండి. చల్లబరచడానికి వదిలి, అచ్చు మరియు సర్వ్.
చిట్కా: ఇది పిల్లల కోసం ఒక గొప్ప స్నాక్ ఎంపిక మరియు మీరు తురిమిన క్యారెట్లు, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలు, తురిమిన చికెన్ లేదా ట్యూనా వంటి ఇతర పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు.
కార్బోనారా పాస్తా
ఆచరణాత్మకంగా, రుచిలో రాజీ పడకుండా, కార్బొనారా పాస్తా ఎల్లప్పుడూ మీ స్లీవ్ను మెరుగుపరుస్తుంది. 1 గంటలోపు మీరు ఈ రుచికరమైన ట్రీట్తో మొత్తం కుటుంబానికి సేవ చేయవచ్చు!
టెంపో: 30 నిమిషాలు
పనితీరు: 2 వ్యక్తులు
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 160 గ్రా ద్రవ్యరాశి;
- 4 ఉత్సాహంగా;
- 100గ్రా (లేదా 1/2 కప్పు) తురిమిన చీజ్ – పెకోరినో రొమానో, పర్మిగియానో రెగ్జియానో లేదా పర్మేసన్ చీజ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి;
- 100 గ్రా బేకన్ లేదా బేకన్;
- నల్ల మిరియాలు;
ప్రిపరేషన్ మోడ్
తక్కువ వేడి మీద బేకన్ వేయించాలి. తర్వాత గుడ్డు సొనలు, తురిమిన చీజ్తో కలిపి పేస్ట్లా తయారవుతుంది. నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
ఇంతలో, పొడి పాస్తా అల్ డెంటే ఉడికించాలి. వేడిని ఆపివేయండి. బేకన్తో పిండిని కలపండి.
పిండిలో పేస్ట్ వేసి గట్టిగా కలపాలి. ఉడికించిన నీటిలో కొద్దిగా వేసి, పూర్తయ్యే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
ప్రాక్టికల్ బోలోవో
మీరు దీన్ని ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే, ఇప్పుడే పదార్థాలను వేరు చేసి, రుచికరమైన స్కాటిష్ రుచికరమైన ట్రీట్ అయిన బోలోవోను ప్రయత్నించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి!
టెంపో: 1గం
పనితీరు: 6 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 500 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 6 గుడ్లు
- ఉల్లిపాయ క్రీమ్ పౌడర్ యొక్క 1 ఎన్వలప్ (68 గ్రా)
- 1 తురిమిన ఉల్లిపాయ
- రుచికి తరిగిన పచ్చిమిర్చి
- 6 ఉడికించిన గుడ్లు
- రొట్టె కోసం గోధుమ మరియు బ్రెడ్క్రంబ్ పిండి
- బ్రెడ్ కోసం 3 కొట్టిన గుడ్లు
- వేయించడానికి నూనె
ప్రిపరేషన్ మోడ్
ఒక గిన్నెలో, మైదా మాంసం, గుడ్డు, ఉల్లిపాయ క్రీమ్, ఉల్లిపాయ మరియు పచ్చిమిర్చి కలపాలి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 6 భాగాలుగా విభజించండి. మీ అరచేతిలో ప్రతి మాంసం ముక్కను తెరిచి, ఉడికించిన గుడ్డు వేసి, మాంసాన్ని బంతిగా చుట్టండి. గోధుమ పిండి, కొట్టిన గుడ్లు మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్లో ముంచండి. వేడి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. శోషక కాగితంపై వేయండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
ఉడికించిన గుడ్డు టోస్ట్
తొమ్మిది గంటల సోప్ ఒపెరా యొక్క కథానాయకుడిగా నటించడానికి, పోచ్డ్ ఎగ్ టోస్ట్ సరైనది! ఈ రెసిపీని మీరు ఇంట్లో ఉన్న పదార్థాలతో త్వరగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ నిష్కళంకమైన ప్రదర్శన ఉంది.
టెంపో: 20నిమి
పనితీరు: 2 యూనిట్లు
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 2 గుడ్లు
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- వెనిగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్
- వెన్న 1 టీస్పూన్
- రొట్టె రొట్టె 2 ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా సాస్
- 50 గ్రా తురిమిన మోజారెల్లా చీజ్
- గ్రీజు కోసం వనస్పతి
ప్రిపరేషన్ మోడ్
ఒక్కో గుడ్డును ఒక కప్పులో పగలగొట్టి పక్కన పెట్టండి. ఒక పాన్లో, ఉప్పు మరియు వెనిగర్తో 1 లీటరు నీటిని మరిగించండి. రొట్టె మీద వెన్నని స్ప్రెడ్ చేసి, ఒక greased పాన్లో ఉంచండి మరియు తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చేలా 5 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో ఉంచండి. త్వరగా వేడినీటిలో గుడ్లు పోయాలి మరియు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. స్లాట్డ్ చెంచాతో జాగ్రత్తగా తీసివేసి, టోస్ట్ మీద ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, టమోటా సాస్ మరియు చీజ్ తో కవర్. పొయ్యికి తిరిగి వెళ్ళు. మరో 5 నిమిషాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు బేక్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
