మీ మెనూని మార్చడానికి పోషకమైన ఎంపికలను ఎలా సిద్ధం చేయాలో తెలుసుకోండి
తేలికైన, పోషకమైన మరియు సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన, ఓవెన్లో కాల్చిన కిబ్బే భోజనం కోసం సమతుల్య భోజనం కోసం చూస్తున్న వారికి గొప్ప ఎంపిక. కాల్చిన మరియు బహుముఖ, ఇది ఇర్రెసిస్టిబుల్ ఫ్లేవర్ను కొనసాగిస్తూ ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలను మెరుగుపరిచే కలయికలను అనుమతిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది ఆచరణాత్మకమైనది మరియు వివిధ దినచర్యలకు సులభంగా అనుగుణంగా ఉంటుంది, రోజువారీ తేలికపాటి మరియు శీఘ్ర వంటకాలను ఇష్టపడే వారికి ఇది సరైనది.
తర్వాత, లంచ్ కోసం 4 లైట్ ఓవెన్-బేక్డ్ కబాబ్ వంటకాలను చూడండి!
1. క్వినోవాతో కాల్చిన కిబ్బే
కావలసినవి
- కిబ్బే కోసం 1/2 కప్పు గోధుమ టీ
- 1/2 కప్పు వేడి నీరు
- 1/2 కప్పు టీ క్వినోవా వండుతారు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 250 గ్రా
- 1 తురిమిన ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా పుదీనా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆకుపచ్చ సువాసన
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- గ్రీజు కోసం నూనె
ప్రిపరేషన్ మోడ్
సుమారు 10 నిమిషాలు వేడి నీటితో ఒక కంటైనర్లో గోధుమలను హైడ్రేట్ చేయండి. బాగా ప్రవహిస్తుంది, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి పిండి వేయండి. ఒక గిన్నెలో, ఉడకబెట్టిన గోధుమలను ఉడికించిన క్వినోవాతో కలపండి. గ్రౌండ్ మాంసం, ఉల్లిపాయ, మూలికలు, ఆలివ్ నూనె మరియు చేర్పులు జోడించండి. మీరు ఒక సజాతీయ మరియు మలచదగిన పిండిని పొందే వరకు బాగా కలపండి. ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజు చేసిన పాన్లో పిండిని వేయండి మరియు 180 ° C వద్ద ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
2. గుమ్మడికాయ మరియు వోట్స్తో క్యారెట్ కిబ్బే
కావలసినవి
- కిబ్బే కోసం 1 కప్పు గోధుమ టీ
- 1 కప్పు వేడి నీరు
- 1 కప్పు తురిమిన క్యారెట్
- 1/2 కప్పు టీ గుమ్మడికాయ తురిమిన
- 1/2 కప్పు చక్కగా చుట్టిన వోట్స్
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- పార్స్లీ 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- రుచికి ఉప్పు మరియు జీలకర్ర
- 1/2 నిమ్మకాయ రసం
ప్రిపరేషన్ మోడ్
గోధుమలను వేడి నీటితో సుమారు 10 నిమిషాలు హైడ్రేట్ చేయండి. బాగా ప్రవహిస్తుంది, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి పిండి వేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉడకబెట్టిన గోధుమలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, వోట్స్, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, జీలకర్ర మరియు నిమ్మరసం కలపండి. తడిగా, సజాతీయంగా మరియు సులభంగా ఆకారంలో ఉండే పిండి ఏర్పడే వరకు బాగా కదిలించు. బేకింగ్ పేపర్తో కప్పబడిన పాన్లో పిండిని విస్తరించండి, బాగా నొక్కండి. చతురస్రాలు లేదా వజ్రాలలో గుర్తులు చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 180 ° C వద్ద 35 నుండి 40 నిమిషాలు, తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
3. ఓవెన్ కిబ్బే రికోటాతో నింపబడి ఉంటుంది
కావలసినవి
- కిబ్బే కోసం 1 కప్పు గోధుమ టీ
- 1 కప్పు వేడి నీరు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 250 గ్రా
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆకుపచ్చ సువాసన
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్పు టీ రికోటా నలిగింది
- గ్రీజు కోసం నూనె
ప్రిపరేషన్ మోడ్
కిబ్బే గోధుమలను వేడి నీటితో సుమారు 10 నిమిషాలు హైడ్రేట్ చేయండి. బాగా ప్రవహిస్తుంది, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి పిండి వేయండి. ఒక గిన్నెలో, హైడ్రేటెడ్ గోధుమలను గ్రౌండ్ మాంసం, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, ఆలివ్ నూనె మరియు మసాలాలతో కలపండి. ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు కదిలించు. ఆలివ్ నూనెతో greased ఒక పాన్ లో, బాగా నొక్కడం, సగం డౌ వ్యాప్తి. రికోటాను పంపిణీ చేయండి మరియు మిగిలిన పిండితో కప్పండి, ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 180 ° C వద్ద 35 నుండి 40 నిమిషాలు, తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
4. అవిసె గింజలు మరియు వోట్స్తో కాల్చిన కిబ్బే
కావలసినవి
- కిబ్బే కోసం 1 కప్పు గోధుమ టీ
- 1 కప్పు వేడి నీరు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 300 గ్రా
- 1/2 కప్పు చక్కగా చుట్టిన వోట్స్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు లిన్సీడ్ చూర్ణం బంగారు
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా పుదీనా
- పార్స్లీ 1 టేబుల్ స్పూన్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- రుచికి ఉప్పు
- గ్రీజు కోసం నూనె
ప్రిపరేషన్ మోడ్
కిబ్బే గోధుమలను వేడి నీటితో సుమారు 10 నిమిషాలు హైడ్రేట్ చేయండి. బాగా ప్రవహిస్తుంది, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి పిండి వేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, హైడ్రేటెడ్ గోధుమలు, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, వోట్స్, అవిసె గింజలు, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక సజాతీయ మరియు కొద్దిగా తేమ పిండి ఏర్పడే వరకు బాగా కదిలించు. బాగా నొక్కడం, ఆలివ్ నూనె తో greased ఒక పాన్ లో పిండి వ్యాప్తి. డైమండ్ గుర్తులు చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 180 ° C వద్ద 35 నుండి 40 నిమిషాల వరకు తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
