గుడ్డు బ్రెజిలియన్ వంటకాలలో అత్యంత ప్రస్తుత పదార్ధాలలో ఒకటి, ఇది బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు వేగవంతమైన తయారీకి ప్రసిద్ది చెందింది. రోజువారీ జీవితంలో ప్రాక్టికాలిటీని కోరుకునేవారికి, కానీ ఆమ్లెట్, వేయించిన గుడ్డు లేదా వండిన సాంప్రదాయ వంటకాల నుండి తప్పించుకోవాలనుకుంటే, ఆశ్చర్యకరమైన కాంతి మరియు భిన్నమైన ఎంపిక ఉంది: క్లౌడ్ గుడ్లు.
ఫోటో: కిచెన్ గైడ్
మృదువైన ఆకృతి మరియు వెల్వెట్ రూపంతో, ఈ సాధారణ వంటకం గుడ్లు తినే మార్గాన్ని మారుస్తుంది. కొన్ని పదార్ధాలతో మెనులో ఆవిష్కరించడానికి అనువైనది, ఇది ఇప్పటికీ ఆహారం యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను సంరక్షిస్తుంది. మరియు ఉత్తమమైనది: రెసిపీ కేవలం 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది! ఈ ఆనందాన్ని అందించండి మరియు అభినందనలు ఆనందించండి!
దిగువ దశను చూడండి:
క్లౌడ్ గుడ్లు
టెంపో: 20 నిమిషాలు
పనితీరు: 2 భాగాలు
ఇబ్బంది: సులభం
పదార్థాలు:
- 3 గుడ్లు
- రుచికి ఉప్పు
- నల్ల మిరియాలు రుచికి
- రుచికి తురిమిత పర్మేసన్
తయారీ మోడ్:
- మొదట, గుడ్డులోని తెల్లసొనను వేరు చేయండి. గుడ్డు సొనలు కాదని చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- అప్పుడు గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు సీజన్‌ను చిటికెడు ఉప్పుతో కొట్టండి.
- ఇది దృ firm మైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్నంత వరకు కొట్టండి.
- అప్పుడు వక్రీభవన లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రూపాన్ని లైన్ చేయండి లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా నూనెతో గ్రీజు చేయండి.
- పాన్ నాన్‌స్టిక్‌గా ఉంటే, గతంలో ఉదహరించిన దశలు ఖర్చు చేయదగినవి.
- తెలుపుతో రెండు మట్టిదిబ్బలు మరియు ఒక చెంచా సహాయాన్ని తయారు చేసి, ప్రతి “కప్‌కేక్” మధ్యలో ఒక రంధ్రం తెరవండి.
- గుడ్డులోని తెల్లసొనను సుమారు 5 నిమిషాలు 230 ˚C కి కాల్చండి.
- చివరగా, పొయ్యి నుండి గుడ్లు తీసివేసి, మధ్యలో పచ్చసొన వేసి, పర్మేసన్ జున్ను పైన, నల్ల మిరియాలు మరియు అవసరమైతే, ఉప్పును సర్దుబాటు చేయండి.
- మరో 5 నిమిషాలు కాల్చండి. వేడిగా వడ్డించండి!
