ఎరిక్ జాక్విన్ ప్రైమ్ వీడియోలో అతని జీవితం మరియు సాన్నిహిత్యం గురించి డాక్యుమెంటరీని గెలుచుకున్నాడు

ఎవరు తోడుగా ఉంటారు ఎరిక్ జాక్విన్ టెలివిజన్‌లో, కనుబొమ్మలు మరియు ఖచ్చితమైన విమర్శలతో డిమాండ్ చేసే చెఫ్ గురించి మీకు బాగా తెలుసు. మాస్టర్ చెఫ్. కానీ మరొక జాక్విన్ ఉంది – ఉదార, భావోద్వేగ మరియు లోతైన మానవుడు – ఇప్పుడు డాక్యుమెంటరీలో నిలుస్తాడు జాక్విన్ లైక్ యు హావ్ నెవర్ సీన్ ఇట్!ఇది అమెజాన్ ప్రైమ్ వీడియోలో గత మంగళవారం, 9వ తేదీన ప్రదర్శించబడింది.

ఎరిక్ బెల్హాస్సేన్ దర్శకత్వం వహించిన ఈ చిత్రం ప్యారిస్‌ను విడిచిపెట్టి, బ్రెజిల్‌లో దివాలా తీసిన ఫ్రెంచ్ చెఫ్ పథాన్ని అనుసరిస్తుంది మరియు బ్రెజిలియన్ గ్యాస్ట్రోనమీ మరియు వినోదం యొక్క గొప్ప చిహ్నాలలో ఒకటిగా పునర్జన్మ పొందింది. ఇది కొత్త ఆరంభాల కథ, దాతృత్వం, కన్నీళ్లు మరియు చాలా కష్టపడి పని చేస్తుంది.

“ప్రతిఒక్కరూ మూడు కోణాలతో, కొన్నిసార్లు నాలుగు కోణాలతో కూడిన వ్యక్తిత్వాన్ని కలిగి ఉంటారు. ప్రజల కోసం, ఇది మరింత బలమైన విషయం, ఎందుకంటే మీరు చాలా దుర్బలంగా ఉండకుండా కొద్దికొద్దిగా షెల్ ధరించాలి”, అని బెల్హాస్సేన్‌కి వివరించాడు. అంగిలి. దర్శకుడు జాక్విన్‌ను 15 సంవత్సరాల క్రితం చిత్రీకరణ సమయంలో కలిశాడు మీరు ఎందుకు వెళ్లిపోయారుబ్రెజిల్‌లో నివసిస్తున్న ఫ్రెంచ్ చెఫ్‌ల గురించి అతని మొదటి డాక్యుమెంటరీ.

అప్పటికి, 2009లో, బెల్హాస్సేన్ రువా బహియాలోని లా బ్రస్సేరీ రెస్టారెంట్‌లో తన సిబ్బందితో దూకుడుగా పోరాడుతున్న ఒక దృశ్యాన్ని బంధించాడు. సీక్వెన్స్‌ని ఉంచాలా అని దర్శకుడు అడిగినప్పుడు, చెఫ్ సంకోచించలేదు. “అతను దృశ్యాన్ని చూసి ఇలా అన్నాడు: మీరు దానిని ధరించవచ్చు, మీరు దానిని ధరించవచ్చు,” అని బెల్హాస్సెన్ చెప్పారు. ఆ సాహసోపేతమైన నిర్ణయం – తనలోని పొగడ్త లేని కోణాన్ని చూపించడానికి అంగీకరించడం – ఒక టీవీ నిర్మాత దృష్టిని ఆకర్షించి, దానికి మార్గం సుగమం చేసింది. మాస్టర్ చెఫ్.

డాక్యుమెంటరీ జాక్విన్ జీవితంలోని అత్యంత బాధాకరమైన ఎపిసోడ్: ది దివాలా ఆఫ్ లా బ్రస్సేరీకి సంబంధించినది. “ఇది అతనికి బాధాకరమైనది, ఇది చాలా బలమైన క్షణం, దీనిలో అతను దాదాపు బ్రెజిల్‌ను విడిచిపెట్టాడు” అని దర్శకుడు వెల్లడించాడు. అతని భార్య రోసాంజెలాతో పాటు, ఫ్రెంచ్ చెఫ్ ప్రతిదీ విడిపోయినప్పుడు దేశం విడిచి వెళ్ళబోతున్నాడు. కానీ ఈ పతనం నుండి అతని పునర్నిర్మాణం పుడుతుంది.

“ఇది మీరు కాదనలేని విషయం: అతను చాలా ఉదారమైన, సరసమైన వ్యక్తి. అతను పని చేయాలనుకునే, ఉద్వేగభరితమైన యువకుడిని చూసినప్పుడు, అతను దానిని తీసుకొని సహాయం చేస్తాడు” అని బెల్హాస్సేన్ చెప్పారు. ఈ చిత్రం అంతగా తెలియని కోణాన్ని ఖచ్చితంగా చూపిస్తుంది — ఆర్థిక ఇబ్బందుల్లో స్నేహితుల జేబుల్లోకి డబ్బు పెట్టే వ్యక్తి, ఉద్వేగానికి లోనై ఏడ్చేవాడు (డాక్యుమెంటరీలో మూడుసార్లు), ఆకస్మిక పచ్చి కొబ్బరి తాగే పోటీలలో సహోద్యోగులతో ఆడే వ్యక్తి.

స్నేహం

దర్శకుడు మరియు చెఫ్ మధ్య సంబంధం, సంవత్సరాలుగా నిర్మించబడింది, కెమెరాలు నిజమైన క్షణాలను సంగ్రహించడానికి అనుమతించాయి. “ఒప్పందం ఏమిటంటే: మీకు ఏది కావాలంటే అది సినిమా చేయండి, కానీ నేను నా పనిని చేయనివ్వండి” అని బెల్హాసెన్ గుర్తుచేసుకున్నాడు. టెన్షన్ ఉంది, అయితే – వారిద్దరూ పరిపూర్ణవాదులు. “మేము కొన్ని సార్లు పోరాడాము. అతను చెప్పిన క్షణం ఉంది: ‘లేదు, ఇది నా వంటగది కాబట్టి అది అలా ఉండదు’. మరియు నేను ఇలా సమాధానమిచ్చాను: ‘లేదు, ఇది నా సెట్ కాబట్టి ఇది'”.

ఫలితంగా టెలివిజన్ దూకుడును కుటుంబ మాధుర్యం, వృత్తిపరమైన డిమాండ్లు భావోద్వేగ దుర్బలత్వంతో సమతుల్యం చేసే సన్నిహిత చిత్రం. ఫ్రాన్స్‌లో చిత్రీకరించిన సన్నివేశాలలో, అతని కుటుంబంతో పాటు, మరింత సున్నితమైన జాక్విన్ ఉద్భవించాడు. “సాంస్కృతిక రిజర్వ్‌లో లాంచ్ రూమ్‌లో ఉన్నవారు చాలా నవ్వుకున్నారు. సినిమా అంగీకరించడం చాలా బాగుంది” అని దర్శకుడు సెలబ్రేట్ చేసుకున్నాడు.

వినోదంతో పాటు డాక్యుమెంటరీ స్ఫూర్తిని నింపింది. “సోషల్ మీడియాలో, ఈ చిత్రం మాకు ఒక ప్రయోజనాన్ని ఇచ్చిందని, జాక్విన్ లాగా పోరాడటానికి మరియు పోరాడటానికి మాకు బలాన్ని ఇచ్చిందని మాకు ఇప్పటికే కొన్ని వ్యాఖ్యలు వచ్చాయి” అని బెల్హాసెన్ చెప్పారు. చెఫ్ యొక్క పథం – స్టార్‌డమ్ నుండి అప్పుల వరకు, అతని లెక్కలేనన్ని రెస్టారెంట్ల సామ్రాజ్యానికి దాదాపుగా వదులుకోవడం నుండి – ముఖ్యంగా వారి స్వంత కొత్త ప్రారంభాలను ఎదుర్కొంటున్న వారిలో ప్రతిధ్వనిస్తుంది.

దర్శకుడు ఇప్పటికే సీక్వెల్ గురించి ఆలోచిస్తున్నాడు. “బహుశా, ఎందుకు చేయకూడదు, రెండవ భాగం చేయండి, అతను గ్యాస్ట్రోనమీలో కొత్త భాగస్వామిని కనుగొన్న క్షణం నుండి, తన జీవితంలో తదుపరి క్షణాలను చేయడానికి, అతను ఈ రెస్టారెంట్ల విశ్వాన్ని నిర్మించడం ప్రారంభించినప్పుడు”, అతను సాహసం చేస్తాడు. అన్నింటికంటే, జాక్విన్ కథ, అతను స్వయంగా చెప్పినట్లు, సిద్ధంగా ఉండటానికి చాలా దూరంగా ఉంది – మరియు, స్పష్టంగా, ఇది మరింత మసాలాను ఇస్తుందని వాగ్దానం చేస్తుంది.

జాక్విన్ లైక్ యు హావ్ నెవర్ సీన్ ఇట్! Amazon Prime వీడియోలో అందుబాటులో ఉంది.