ఓ మీగడ మొక్కజొన్న ఇది పూర్తి భోజనం కావచ్చు, కానీ చేపల నుండి ఫైలెట్ మిగ్నాన్ వరకు అనేక రకాల వంటకాలకు తోడుగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ చాలా ఉన్నాయి వైవిధ్యాలు చికెన్ తో డిష్ ఈ కలయిక ప్రత్యేక జాబితాకు అర్హమైనది.
చికెన్తో క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న సిద్ధం చేయడానికి లెక్కలేనన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు పై, పాస్తా, కాక్సిన్హా మరియు మీకు నచ్చిన వాటిని తయారు చేసుకోవచ్చు ఊహ వంటగదిలో వదిలేయండి! ఈ వంటకాలను తెలుసుకోవడానికి కిచెన్ గైడ్తో రండి.
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్తో చికెన్ పై
టెంపో: 1గం
పనితీరు: 8 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్తో చికెన్ పై కోసం కావలసినవి:
- 2 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
- 1 ovo
- 1/3 కప్పు పాలు (సుమారుగా)
- వెన్న 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు 1 టీస్పూన్
- గ్రీజు కోసం వెన్న
- వేయించిన బేకన్ 1 కప్పు
నింపడం:
- 1 డబ్బా తీసిన మొక్కజొన్న
- 1/2 కప్పు (టీ) పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న
- వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1/2 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 3 కప్పులు వండిన మరియు తురిమిన చికెన్
- 1 పాట్ క్రీమ్ చీజ్ (200 గ్రా)
- రుచికి ఉప్పు మరియు తరిగిన పచ్చిమిర్చి
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
ఫిల్లింగ్ కోసం, మొక్కజొన్న, పాలు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని 1 నిమిషం పాటు బ్లెండర్లో కలపండి. పుస్తకం. మీడియం వేడి మీద వెన్నతో పాన్ వేడి చేసి ఉల్లిపాయ మరియు చికెన్ను 2 నిమిషాలు వేయించాలి. బీట్ చేసిన మొక్కజొన్న, కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు, పచ్చిమిర్చి వేసి కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. ఆపివేయండి మరియు చల్లబరచండి.
పిండి కోసం, ఒక గిన్నెలో, పిండి, గుడ్డు, పాలు, వెన్న, ఉప్పు వేసి మృదువైన మరియు సజాతీయ డౌ ఏర్పడే వరకు కలపాలి. అవసరమైతే, మరింత పాలు జోడించండి. రోలింగ్ పిన్తో పిండిని రోల్ చేయండి మరియు పిండితో 24 సెం.మీ వ్యాసంతో తొలగించగల అచ్చు దిగువ మరియు వైపులా వేయండి. పైన ఫిల్లింగ్ ఉంచండి. ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. అచ్చు వేయండి, బేకన్తో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో చికెన్ బ్రెడ్
టెంపో: 40 నిమి (+1 గంట విశ్రాంతి)
పనితీరు: 4 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
మొక్కజొన్న క్రీమ్ తో బ్రెడ్ చికెన్ కోసం కావలసినవి:
- 1 కిలోల చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన వెల్లుల్లి
- పారుదల మొక్కజొన్న యొక్క 2 డబ్బాలు
- 1 మరియు 1/2 కప్పు (టీ) పాలు
- కూరగాయల రసం యొక్క 1 క్యూబ్
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, తరిగిన
- 3 గుడ్లు
- 1 కప్పు (టీ) గోధుమ పిండి
- 1 కప్పు (టీ) బ్రెడ్క్రంబ్స్
- వేయించడానికి నూనె
- తోడుగా వండిన తెల్ల బియ్యం
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో చికెన్ సీజన్. దీన్ని 1 గంట పాటు ఫ్రిజ్లో ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. మొక్కజొన్న, పాలు మరియు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును బ్లెండర్లో కలపండి. ఒక పాన్లో, మీడియం వేడి మీద, నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లిని వేయించాలి. కొట్టిన మొక్కజొన్న, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సాట్ లో పోయాలి. గుడ్లను ఫోర్క్తో తేలికగా కొట్టండి. గోధుమ పిండి మరియు గుడ్డులో ఫిల్లెట్లను ముంచండి. బ్రెడ్క్రంబ్స్లో ముంచి, వేడి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. అది కాగితపు టవల్ మీద ప్రవహించనివ్వండి. వైట్ రైస్తో పాటు కావాలనుకుంటే, క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో పాటు చికెన్ను సర్వ్ చేయండి.
చికెన్ మరియు క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో పాస్తా
టెంపో: 30 నిమి
పనితీరు: 5 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
నూడిల్ పదార్థాలు:
- వండిన పెన్నే పాస్తా 1 ప్యాకేజీ (500గ్రా)
- చిలకరించడం కోసం గడ్డి బంగాళదుంపలు
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న:
- 3 కప్పుల పాలు (టీ)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ పిండి
- పారుదల తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న యొక్క 2 డబ్బాలు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 క్యూబ్
- వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 కప్పులు ఉడికించిన మరియు తురిమిన చికెన్
- 1 డబ్బా క్రీమ్
- 1/2 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
క్రీమ్ కోసం, పాలు, పిండి, 1 డబ్బా మొక్కజొన్న, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెన్నను బ్లెండర్లో కలపండి. ఒక పాన్ లోకి బదిలీ చేయండి, మిగిలిన మొక్కజొన్న వేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, అది చిక్కబడే వరకు కదిలించు. చికెన్, క్రీమ్, పర్మేసన్ వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పాస్తాతో కలపండి, బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి మరియు గడ్డి బంగాళాదుంపలతో చల్లుకోండి. అప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో చికెన్ క్యాస్రోల్
టెంపో: 1గం10 (+30నిమి విశ్రాంతి)
పనితీరు: 8 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో చికెన్ క్యాస్రోల్ కోసం కావలసినవి:
- 4 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
- 1 కప్పు (టీ) వెన్న
- 1 ovo
- ఉప్పు 1 టీస్పూన్
- 3/4 కప్పు (టీ) మంచు నీరు
- పిండి కోసం గోధుమ పిండి
- బ్రషింగ్ కోసం 1 గుడ్డు పచ్చసొన
నింపడం:
- 1 డబ్బా తీసిన మొక్కజొన్న
- 1 కప్పు పాలు (టీ)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1/2 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 తురిమిన క్యారెట్
- 3 కప్పులు వండిన మరియు తురిమిన చికెన్
- 1 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఆలివ్
- రుచికి ఉప్పు మరియు తరిగిన పచ్చిమిర్చి
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
ఫిల్లింగ్ కోసం, మొక్కజొన్న, పాలు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని బ్లెండర్లో 2 నిమిషాలు కలపండి. పుస్తకం. నూనెతో పాన్ వేడి చేసి, ఉల్లిపాయను వాడిపోయే వరకు వేయించాలి. క్యారెట్, చికెన్, ఆలివ్, ఉప్పు మరియు పచ్చిమిర్చి వేసి 3 నిమిషాలు వేయించాలి. బ్లెండర్ నుండి క్రీమ్ వేసి 3 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు వేసి, కలపండి మరియు వేడిని ఆపివేయండి. పక్కన పెట్టండి మరియు చల్లబరచండి.
ఒక గిన్నెలో, పిండి, వెన్న, గుడ్డు, ఉప్పు వేసి తడిగా ఉండే చిన్న ముక్కను ఏర్పరుచుకునే వరకు కలపాలి. నీరు వేసి, సజాతీయ పిండి ఏర్పడే వరకు కలపాలి. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టి 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి.
పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించి, రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి, పిండి ఉపరితలంపై రోల్ చేయండి. 24 సెం.మీ స్ప్రింగ్ఫారమ్ పాన్ దిగువన పిండిలో కొంత భాగాన్ని లైన్ చేయండి మరియు పైభాగంలో నింపి వేయండి. మిగిలిన పిండితో కప్పండి, సీల్ చేయడానికి భుజాలను కలిపి నొక్కండి. గుడ్డు పచ్చసొనతో బ్రష్ చేసి, 35 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో కాల్చండి. తీసివేసి, అచ్చు వేయండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
మొక్కజొన్న క్రీమ్ తో చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్
టెంపో: 1గం
పనితీరు: 50 యూనిట్లు
కష్టం: సగటు
మొక్కజొన్న క్రీమ్ తో చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ కోసం కావలసినవి:
- 1 మరియు 1/2 కప్పు (టీ) పాలు
- 1 మరియు 1/2 కప్పు (టీ) నీరు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 2 ఘనాల
- వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 3 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
- గ్రీజు కోసం వనస్పతి మరియు గోధుమ పిండి
- బ్రెడ్ కోసం 2 గుడ్లు
- బ్రెడ్ కోసం బ్రెడ్క్రంబ్స్
- వేయించడానికి నూనె
నింపడం:
- 1 డబ్బా తీసిన పచ్చి మొక్కజొన్న
- 1 డబ్బా పాలు (ఖాళీ మొక్కజొన్న డబ్బాను కొలవడానికి ఉపయోగించండి)
- వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్
- 1 చిన్న తురిమిన ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ పిండి
- 1 కప్పు వండిన మరియు తురిమిన చికెన్
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు తరిగిన పచ్చిమిర్చి రుచి
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
ఒక పెద్ద saucepan లో, పాలు, నీరు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెన్న కలపండి. మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు మరిగించాలి. పిండిని ఒకేసారి వేసి, పాన్ దిగువన వచ్చే వరకు తీవ్రంగా కదిలించు. ఒక greased మరియు పిండి ఉపరితలంపై పోయాలి మరియు వెచ్చని వరకు ఒక గరిటెలాంటి తో కదిలించు. 5 నిమిషాలు లేదా మీరు మృదువైన మరియు మృదువైన పిండిని పొందే వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి. చల్లారనివ్వాలి. సగం మొక్కజొన్నను పాలతో బ్లెండర్లో మృదువైనంత వరకు కలపండి.
వెన్నతో పాన్ వేడి చేసి ఉల్లిపాయను 2 నిమిషాలు వేయించాలి. పిండితో చల్లుకోండి మరియు 1 నిమిషం వేయించాలి. కొట్టిన మొక్కజొన్నలో పోయాలి, అది చిక్కబడే వరకు కదిలించు. మొక్కజొన్న, చికెన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కలపాలి. చల్లారనివ్వండి మరియు ఆకుపచ్చ సువాసన జోడించండి. మీ అరచేతిలో డౌ యొక్క చిన్న భాగాన్ని తెరిచి, ఫిల్లింగ్ను జోడించి దాన్ని మూసివేయండి, కాక్సిన్హాను ఆకృతి చేయండి. గోధుమ పిండి, కొట్టిన గుడ్లు మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్లో ముంచండి. వేడి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా వేయించాలి. కాగితపు టవల్ మీద వేయండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో చికెన్ స్టీక్
టెంపో: 50 నిమి
పనితీరు: 6 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న పదార్థాలతో చికెన్ స్టీక్:
- నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 6 చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్లు
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న:
- 1 డబ్బా తీసిన పచ్చి మొక్కజొన్న
- 2 కప్పుల పాలు (టీ)
- వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- తురిమిన ఉల్లిపాయ 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 స్థాయి టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ పిండి
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన చివ్స్
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
మొక్కజొన్న క్రీమ్ కోసం, సగం మొక్కజొన్నను పాలతో బ్లెండర్లో మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి. మీడియం వేడి మీద పాన్లో వెన్న కరిగించి, ఉల్లిపాయను 2 నిమిషాలు వేయించాలి. పిండిని చిలకరించి, 2 నిమిషాలు వేయించాలి. కొట్టిన మొక్కజొన్నలో కొద్దిగా కొద్దిగా పోసి, చిక్కబడే వరకు కదిలించు.
మిగిలిన మొక్కజొన్న, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మరిగించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, జున్ను మరియు చివ్స్లో కదిలించు. పుస్తకం. అప్పుడు, అధిక వేడి మీద నూనెతో ఒక మందపాటి ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి చేయండి, చికెన్ బ్రౌన్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. తీసివేసి, ఒక పళ్ళెంలోకి మార్చండి మరియు క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్నతో సర్వ్ చేయండి.
