అవోకాడో మరియు వేటాడిన గుడ్లతో టోస్ట్ చేయండి

అదే సమయంలో, పోషకమైన, రుచికరమైన మరియు దృశ్యపరంగా అందమైన భోజనంతో రోజుని ప్రారంభించడం మీ మానసిక స్థితిని పూర్తిగా మారుస్తుంది. ది అవోకాడో మరియు వేటాడిన గుడ్లతో టోస్ట్ చేయండి (ప్రసిద్ధులకు అవోకాడో టోస్ట్) ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బ్రంచ్‌లలో ఖచ్చితంగా ఇష్టమైనదిగా మారింది ఎందుకంటే ఇది అన్నింటినీ కలిపిస్తుంది.

ఇంట్లో ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడం చాలా కష్టమని చాలా మంది అనుకుంటారు, ముఖ్యంగా వేటాడిన గుడ్డు టెక్నిక్ కారణంగా. అయితే, సరైన బేస్ మరియు తెలివైన తయారీతో, మీరు కేవలం 15 నిమిషాల్లో 5-నక్షత్రాల హోటల్‌కి తగిన అల్పాహారానికి హామీ ఇవ్వవచ్చు.

టోస్ట్ మరియు అవకాడో ఎందుకు చాలా కలిసి ఉంటాయి?

రుచికరమైనదిగా ఉండటమే కాకుండా, ఈ వంటకం మీ దినచర్యను ప్రారంభించడానికి పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

• మంచి కొవ్వులు: అవోకాడోలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి సంతృప్తిని మరియు శాశ్వత శక్తిని అందిస్తాయి.

• అధిక విలువ కలిగిన ప్రోటీన్: గుడ్లు ఉనికిలో ఉన్న పూర్తి ప్రోటీన్లలో ఒకటి.

• ఫైబర్స్ మరియు క్రంచీనెస్: మల్టీగ్రెయిన్ టోస్ట్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల మీ జీర్ణక్రియకు ఫైబర్ జోడించబడుతుంది పగుళ్లు ప్రతి కాటుతో అవసరం.

పొరపాటు లేకుండా ఉడికించిన గుడ్డు

సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ సాంకేతికతకు మరుగుతున్న నీరు మరియు చాలా చురుకుదనం అవసరం. కానీ, మీ ఉదయం సులభతరం చేయడానికి, యొక్క పద్ధతిని ఉపయోగించండి ramekin లో డబుల్ బాయిలర్.

ఒక చిన్న గ్రీజు కుండ లోపల గుడ్డును ఉంచి, ఆవిరి/వేడి నీటిలో మెత్తగా ఉడికించడం ద్వారా, అది పాన్ అంతటా తెల్లని రంగును వ్యాపించకుండా, గుండ్రంగా మరియు పొడవుగా పరిపూర్ణ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది మృదువైన పచ్చసొన మరియు పాపము చేయని ప్రదర్శన యొక్క హామీ.

అవోకాడో మరియు ఉడికించిన గుడ్లతో టోస్ట్ రెసిపీ

ఈ సంస్కరణలో, మేము ఉపయోగిస్తాము మల్టీగ్రెయిన్ పిరాక్యూ టోస్ట్ గుడ్డు మరియు అవకాడో చాలా త్వరగా మృదువుగా లేకుండా బరువుకు మద్దతునిచ్చే దృఢమైన పునాదిని నిర్ధారించడానికి.

కావలసినవి

• 8 తాజా గుడ్లు

• 1 చిన్న అవోకాడో (పండిన కానీ గట్టిగా)

• మల్టీగ్రెయిన్ పిరాక్యూ టోస్ట్ 1 ప్యాకేజీ

• రుచికి కారపు మిరియాలు (స్పైసీ టచ్ కోసం ఐచ్ఛికం)

• రుచికి ఆలివ్ నూనె

• రుచికి హిమాలయ ఉప్పు (లేదా సాధారణ ఉప్పు).

ప్రిపరేషన్ మోడ్

1. గుడ్డు “స్నానం” సిద్ధం: నిప్పు మీద ఉంచగల 8 చిన్న గాజు పాత్రలను (రామెకిన్స్) వేరు చేయండి. ఆలివ్ నూనె చినుకుతో ఒక్కొక్కటి గ్రీజ్ చేయండి. గుడ్డును తరువాత అచ్చు వేయడానికి ఇది చాలా కీలకం.

కుండలను ఎత్తైన బేకింగ్ డిష్ లేదా వెడల్పాటి పాన్ లోపల అమర్చండి. స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు పాత్రల సగం ఎత్తును కప్పే వరకు పాన్లో నీటిని జోడించండి (వాటిలో నీరు రాకుండా జాగ్రత్త వహించండి).

2. గుడ్లు ఉడికించాలి: ప్రతి కూజాలో ఒక గుడ్డు పగలగొట్టండి. గుడ్డులోని తెల్లసొనను చిటికెడు ఉప్పుతో కలపండి. వేడిని ఆన్ చేయండి.

చిట్కా: దీన్ని ఉడికించనివ్వండి, ఎల్లప్పుడూ చూస్తూ ఉండండి. తెలుపు రంగు తెల్లగా మరియు దృఢంగా (వండినది), అయితే పచ్చసొన స్పర్శకు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు ఆదర్శవంతమైన అంశం. ఇది మంటపై ఆధారపడి సుమారు 8 నుండి 10 నిమిషాలు పడుతుంది.

3. అవకాడో సిద్ధం: గుడ్లు ఉడుకుతున్నప్పుడు, అవోకాడోను తొక్కండి. దానిని సన్నని ముక్కలుగా (హాఫ్ మూన్ ముక్కలు) కట్ చేసుకోండి. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు దానిని ఫోర్క్‌తో తేలికగా మాష్ చేయవచ్చు, కానీ బ్లేడ్‌లు మరింత అధునాతనంగా కనిపిస్తాయి.

4. అసెంబ్లీ: జాడి నుండి గుడ్లను జాగ్రత్తగా తొలగించండి (మీరు వాటిని బాగా గ్రీజు చేస్తే, అవి బయటకు వస్తాయి). వేడి వేడి గుడ్డు నేరుగా టోస్ట్ మీద ఉంచండి. గుడ్డులో కొద్దిగా మిరియాలు వేయండి.

5. పూర్తి చేయడం: అవోకాడో ముక్కలను గుడ్డు పైన (లేదా పక్కన) అమర్చండి. మరొక చిటికెడు హిమాలయన్ ఉప్పు, రంగు మరియు రుచి కోసం కారపు మిరియాలు, మరియు ఉదారంగా ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

మార్పు కోసం చెఫ్ చిట్కాలు

మీరు పనులను మరింత వేగవంతం చేయాలనుకుంటున్నారా లేదా ప్రదర్శనను మార్చాలనుకుంటున్నారా? ఈ అనుసరణలను చూడండి:

మైక్రోవేవ్‌లో ఎక్స్‌ప్రెస్ వెర్షన్

మీరు ఆతురుతలో ఉంటే, మీరు మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్డు తయారు చేసుకోవచ్చు.

గుడ్డును నీటితో ఉన్న కంటైనర్‌లో ఉంచండి, పచ్చసొనను టూత్‌పిక్‌తో కుట్టండి (పేలకుండా ఉండటానికి ఇది తప్పనిసరి!) మరియు సుమారు 30 నుండి 45 సెకన్ల వరకు ఉడికించాలి. ఇది రెప్పపాటులో సిద్ధంగా ఉంది.

మినీ వెర్షన్

కానాప్ లేదా డిన్నర్ ఎంట్రీ కోసం, పదార్థాల కోసం చిన్న వెర్షన్‌లను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.

ఉపయోగించండి అవకాడో (ఇది చిన్నది మరియు క్రీమీయర్) మరియు పిట్ట గుడ్లు. వంట సమయం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి వేచి ఉండండి!

సిట్రస్ టచ్

అవోకాడో ఆమ్లత్వంతో సంపూర్ణంగా మిళితం చేస్తుంది. వడ్డించే ముందు ముక్కలపై కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మ అభిరుచిని వేయడానికి ప్రయత్నించండి.

సువాసనతో పాటు, అవోకాడో అంత త్వరగా నల్లబడకుండా (ఆక్సిడైజ్) నిమ్మకాయ సహాయపడుతుంది. ఇప్పుడు కాఫీని సిద్ధం చేసి, తేలికగా ఈ క్షణాన్ని ఆస్వాదించండి!

మరిన్ని అల్పాహార వంటకాలను చూడండి