ఓస్ అరటి రకాలు రెసిపీ యొక్క తుది ఫలితంలో తేడా చేయండి. ఈ పండు ఏడాది పొడవునా బ్రెజిలియన్ పట్టికలలో ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి రకానికి దాని స్వంత రుచి, ఆకృతి మరియు చక్కెర కంటెంట్ ఉంటుంది.
ఫోటో: కిచెన్ గైడ్
ఈ వ్యత్యాసాలను అర్థం చేసుకోవడం తీపి లేదా రుచికరమైన తయారీని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. క్లాడియా ములెరో ప్రకారం, అగువా డోస్ సబోర్స్ డో బ్రసిల్లోని పోషకాహార నిపుణుడు, అరటిపండ్లు యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ ఖచ్చితంగా దాని వైవిధ్యంలో ఉంది.
డెజర్ట్ నుండి ప్రధాన వంటకం వరకు, వ్యూహాత్మక ఉపయోగం పదార్ధాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
బనానా ప్రాటా: దృఢమైన మరియు బహుముఖ
బ్రెజిల్లో ఎక్కువగా వినియోగించబడే వాటిలో ఒకటి, వెండి అరటిపండు తేలికపాటి రుచి మరియు గట్టి గుజ్జును కలిగి ఉంటుంది. ఇతర రకాలతో పోలిస్తే ఇందులో చక్కెర శాతం తక్కువగా ఉంటుంది.
బాగా పనిచేస్తుంది:
-
ప్రకృతిలో.
-
కేకులు మరియు పైస్.
-
కాల్చిన అరటిపండ్లు.
-
కాల్చిన వంటకాలు.
ఇది వేడిచేసిన తర్వాత కూడా దాని నిర్మాణాన్ని నిర్వహిస్తుంది, ఇది రెసిపీని అధికంగా మృదువుగా చేయకుండా నిరోధిస్తుంది.
బనానా నానికా: తియ్యగా మరియు క్రీమియర్
మృదువైన ఆకృతి మరియు సహజంగా తీపి రుచితో, మరగుజ్జు అరటి డెజర్ట్లలో స్థిరంగా ఉంటుంది.
ఇది దీని కోసం సిఫార్సు చేయబడింది:
-
విటమిన్లు.
-
పాన్కేక్లు.
-
తేమతో కూడిన కేకులు.
-
ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్యూరీలు మరియు స్వీట్లు.
ఇది త్వరగా పరిపక్వం చెందుతున్నందున, క్రీమ్నెస్ అవసరమయ్యే సన్నాహాలకు ఇది చాలా బాగుంది.
అరటి ఆపిల్: అద్భుతమైన వాసన
చిన్నది మరియు కొంచెం ఆమ్లత్వంతో, ఆపిల్ అరటి వంటకాలకు తాజాదనాన్ని తెస్తుంది. దాని సువాసన తీవ్రమైనది మరియు రకానికి దాని పేరును ఇచ్చే పండ్లను గుర్తుకు తెస్తుంది.
దీనితో బాగా జత చేస్తుంది:
ఇది తాజా వినియోగానికి అద్భుతమైనది, ప్రత్యేకించి ఇది సరైన పక్వానికి వచ్చినప్పుడు.
అరటి: రుచికరమైన వంటకాల నక్షత్రం
అరటిపండ్లు దృఢమైన మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి పచ్చగా ఉన్నప్పుడు తక్కువ తీపిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది బ్రెజిలియన్ వంటకాలలో, ముఖ్యంగా రుచికరమైన వంటకాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఇది కావచ్చు:
-
ఫ్రైస్.
-
కాల్చిన.
-
కాల్చిన.
-
ఎంపనాడ.
దాగుడుమూతలు మరియు మాంసాహారానికి కూడా ఇది ఆధారం. చిప్స్లో ఉపయోగించినప్పుడు, అది దృఢంగా మరియు క్రిస్పియర్గా మారుతుంది.
బంగారు అరటి: చిన్నది మరియు తీవ్రమైనది
పరిమాణంలో చిన్నది, కానీ రుచిలో అద్భుతమైనది, బంగారు అరటి సుగంధ మరియు చాలా తీపిగా ఉంటుంది.
ఇది దీని కోసం సిఫార్సు చేయబడింది:
ఇది సాంద్రీకృత తీపిని కలిగి ఉన్నందున, ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి ఉన్నప్పుడు దీనికి సమతుల్యత అవసరం.
సరైన అరటిని ఎలా ఎంచుకోవాలి
రెసిపీని సరిగ్గా పొందడానికి, ఆకృతి మరియు చక్కెర స్థాయికి శ్రద్ధ చూపడం విలువ. రుచికరమైన సన్నాహాలకు గట్టి రకాలు అవసరం. క్రీము డెజర్ట్లు పండిన, తియ్యటి అరటిపండ్లతో ఉత్తమంగా పని చేస్తాయి.
పోషకాహార నిపుణుడి ప్రకారం, అరటి రకాలను అర్థం చేసుకోవడం వల్ల మెరుగైన పాక పనితీరుతో మరింత సమతుల్య వంటకాలను సృష్టించవచ్చు.
చివరికి, రహస్యం ఎంపికలో ఉంది. ఒకే పండు వివిధ పాత్రలను పోషిస్తుంది, సరైన సమయంలో సరైన రకాన్ని ఉపయోగించండి.
