ఆరోగ్యకరమైనవిగా అనిపించేవి కాని ఆహారాలు

ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యంగా కనిపించే ఆహారం శరీరానికి మంచిది కాదు. ఆకర్షణీయమైన ప్యాకేజింగ్, “ఫిట్” లేబుల్స్ మరియు ప్రాక్టికాలిటీ వాగ్దానాలు సమతుల్య ఆహారం కోసం చూస్తున్న వారిని మోసం చేస్తాయి.

పోషకాహార నిపుణుడు జెస్సికా రోడ్రిగ్స్ ప్రకారం, కొన్ని ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులు శ్రద్ధకు అర్హమైన పదార్థాలను దాచిపెడతాయి. క్రింద, ఆమె ఆరోగ్యకరమైనదిగా అనిపించే నాలుగు ఆహారాలను జాబితా చేస్తుంది, కానీ జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.

ధాన్యపు బార్

తృణధాన్యాల బార్లు రోజువారీ జీవితంలో ఆచరణాత్మక ఎంపికలుగా పరిగణించబడతాయి. అయినప్పటికీ, అనేక బ్రాండ్లు వాటి కూర్పులో అధిక మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి.

“సాధారణంగా, ప్రసిద్ధ బ్రాండ్‌లు 30 గ్రా బార్‌లో ఐదు రకాల చక్కెరలను కలిగి ఉంటాయి” అని జెస్సికా రోడ్రిగ్స్ వివరించారు.

పోషకాహార నిపుణుడి ప్రకారం, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఈ రకమైన ఉత్పత్తి సిఫార్సు చేయబడదు, ముఖ్యంగా మధ్యాహ్నం చిరుతిండిగా తరచుగా తినేటప్పుడు.

టర్కీ రొమ్ము

తేలికపాటి ఆహారంగా దాని ఖ్యాతి ఉన్నప్పటికీ, పారిశ్రామిక టర్కీ బ్రెస్ట్ అనేక ప్రక్రియల ద్వారా వెళుతుంది. ఇది సాధారణంగా సోడియం, సంరక్షణకారులను మరియు రసాయన సంకలనాలను కలిగి ఉంటుంది.

సహజంగా ఏమీ లేదు. స్మోకీ రుచి కూడా సింథటిక్. సాధారణంగా, ఉత్పత్తిని టర్కీ మాంసంతో కలిపి మాల్టోడెక్స్ట్రిన్‌తో సోయా లేదా కాసావా పిండి మిశ్రమం నుండి తయారు చేస్తారు.

ఉప్పు మరియు నీటి బిస్కెట్

తరచుగా తేలికపాటి ఆహారాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఉప్పు మరియు నీటి బిస్కెట్లు కూడా మోసపూరితంగా ఉంటాయి. దీని కూర్పులో తెల్ల గోధుమ పిండి, కూరగాయల కొవ్వు, మాల్ట్, పాల పొడి మరియు ఈస్ట్ ఉన్నాయి.

ఇది సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి సిఫార్సు చేయబడదు. తరచుగా తీసుకోవడం పోషకాహార లక్ష్యాలకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.

పెరుగు

పెరుగు ఆరోగ్యంగా అనిపించినా శ్రద్ధ అవసరమయ్యే ఆహారానికి మరొక ఉదాహరణ. చాలా పారిశ్రామిక సంస్కరణలు జోడించిన చక్కెరలు, సవరించిన స్టార్చ్ మరియు కృత్రిమ రుచులను కలిగి ఉంటాయి.

“ఇది రెండు లేదా గరిష్టంగా మూడు పదార్థాలు ఉన్నప్పుడు మాత్రమే మంచి ఎంపిక అవుతుంది” అని పోషకాహార నిపుణుడు ముగించారు.

ఆరోగ్యకరమైనదిగా అనిపించే ఎంపికలను నివారించడానికి లేబుల్‌లను విశ్లేషించడం మరియు ఆహార కూర్పును అర్థం చేసుకోవడం చాలా అవసరం, కానీ సమతుల్య ఆహారానికి దోహదం చేయదు.

మీ దినచర్యలో చేర్చడానికి నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు

ఆరోగ్యకరంగా అనిపించే కానీ లేని ఎంపికలను నివారించడానికి, పోషకాహార నిపుణుడు జెస్సికా రోడ్రిగ్స్ తక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలకు కొన్ని పదార్థాలతో ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఈ ఎంపికలు మెరుగైన పోషక నాణ్యత మరియు తక్కువ సంకలితాలను అందిస్తాయి.

కొన్ని రోజువారీ ఉదాహరణలు:

• తాజా పండ్లు: అవి ఫైబర్, విటమిన్లు అందిస్తాయి మరియు సంతృప్తికి సహాయపడతాయి.

• నూనె గింజలు: చెస్ట్‌నట్‌లు మరియు వాల్‌నట్‌లు, మితంగా వినియోగించబడతాయి.

• తాజా మాంసాలు: చికెన్, చేపలు మరియు గుడ్లు, ఇంట్లో తయారు చేస్తారు.

• దుంపలు: తియ్యటి బంగాళదుంపలు మరియు కాసావా, శక్తి యొక్క మరింత సహజ వనరులు.

• సహజ పెరుగు: చక్కెర రహిత మరియు కొన్ని పదార్ధాలతో, ఇది పండుతో కలిపి ఉంటుంది.

ఈ ఎంపికలు మరింత సమతుల్య ఆహారాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి మరియు అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఆరోగ్యకరమైనవిగా అనిపించే ఆహారాలలో సాధారణమైనవి.

మీ రోజువారీ జీవితంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు ఎందుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి?

ప్రతిరోజూ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం శరీరాన్ని సమతుల్యంగా ఉంచడానికి ప్రధాన స్తంభాలలో ఒకటి. మరింత సహజమైన ఎంపికలపై ఆధారపడిన ఆహారం శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ అందించడానికి సహాయపడుతుంది.

పోషకాహార నిపుణుడు జెస్సికా రోడ్రిగ్స్ ప్రకారం, కొన్ని పదార్ధాలు మరియు తక్కువ స్థాయి ప్రాసెసింగ్‌తో కూడిన ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మరింత స్పృహతో తినే దినచర్యకు దోహదం చేస్తుంది.

ఈ అలవాటు బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చక్కెర, సోడియం మరియు రసాయన సంకలితాల అధిక వినియోగాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఇంకా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడం వలన లేబుల్‌లను చదవడం సులభతరం చేస్తుంది మరియు అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది తరచుగా ఆచరణాత్మక ఎంపికల వలె కనిపిస్తుంది, కానీ మంచి పోషక నాణ్యతను అందించదు.

సాధారణ రోజువారీ ఎంపికలతో, ఆచరణాత్మకతను వదులుకోకుండా సమతుల్య ఆహారాన్ని నిర్వహించడం సాధ్యమవుతుంది.