బేకన్ అనేది సీజన్ లేదా ప్రస్తుత పాక ట్రెండ్తో సంబంధం లేకుండా ఎప్పుడూ స్టైల్ నుండి బయటపడని పదార్ధం. దాని పొగబెట్టిన మరియు క్రంచీ రుచితో, ఇది ఏదైనా వంటకాన్ని మార్చగలదు మరియు భోజనాన్ని మరింత రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది. మీరు బేకన్ యొక్క అభిమాని అయితే, మీరు క్రింద ఉన్న వంటకాలను ఇష్టపడతారు, ఇవి ఇంటర్నెట్ను జయించాయి మరియు ఏ సందర్భంలోనైనా విజయానికి హామీ ఇస్తాయి!
బేకన్తో పోలెంటా బ్రెడ్
టెంపో: 1గం (ఫ్రిజ్లో +6గం)
పనితీరు: 6 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 2 మరియు 1/2 కప్పులు ముందుగా వండిన మొక్కజొన్న
- 5 కప్పుల (టీ) నీరు
- చిన్న ఘనాలలో 150 గ్రా బేకన్
- 2 పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
- రుచికి ఉప్పు
- నెయ్యి మరియు వేయించడానికి నూనె
- 1 కప్పు (టీ) గోధుమ పిండి
- 3 కొట్టిన గుడ్లు
- 1 మరియు 1/2 కప్పుల పాంకో పిండి
ప్రిపరేషన్ మోడ్
మొక్కజొన్న పిండిని 3 కప్పుల నీటిలో కరిగించండి. మీడియం వేడి మీద, బేకన్ గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు దాని స్వంత కొవ్వులో వేయించాలి. వెల్లుల్లి వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి. మిగిలిన నీరు, ఉప్పు వేసి, అది ఉడకబెట్టిన వెంటనే, కరిగిన మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి. అది మరిగే మరియు చిక్కబడే వరకు నిరంతరం కదిలించు. గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక greased మీడియం పాన్ బదిలీ, మృదువైన. చల్లారనివ్వండి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పండి మరియు 6 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. పోలెంటాను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి, గోధుమ పిండి, గుడ్లు మరియు పాంకోలో కోట్ చేయండి. వేడి నూనెలో, కొద్దిగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. కావాలనుకుంటే, కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి మరియు రోజ్ సాస్తో సర్వ్ చేయండి.
బేకన్ ఉల్లిపాయ రింగులు
పనితీరు: 6 సేర్విన్గ్స్
టెంపో: 50నిమి
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి
- 3 పెద్ద ఉల్లిపాయలు
- బేకన్ యొక్క 15 సన్నని ముక్కలు
సాస్
- 1 కప్పు మయోన్నైస్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
ప్రిపరేషన్ మోడ్
ఉల్లిపాయలను మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒకే పరిమాణంలో ఉండే ముక్కలను ఎంచుకోండి. ప్రతి స్లైస్పై, బేకన్ ముక్కను చుట్టండి, తద్వారా అది మొత్తం ఉల్లిపాయను చుట్టుముడుతుంది. టూత్పిక్లతో భద్రపరచండి మరియు అచ్చులో ఉంచండి. ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో (180º C) 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. సాస్ కోసం, ఒక గిన్నెలో, మయోన్నైస్, ఆవాలు, తేనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. సాస్తో ఉల్లిపాయ రింగులను వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
బేకన్తో బీఫ్ రోజావో
టెంపో: 50 నిమి
ప్రదర్శన: 4 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులువు
కావలసినవి
800 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
1/2 తరిగిన ఉల్లిపాయ
2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పచ్చిమిర్చి
బ్రెడ్క్రంబ్స్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
రుచికి ఉప్పు
పెరుగు జున్ను 4 skewers
500 గ్రా ముక్కలు చేసిన బేకన్
ప్రిపరేషన్ మోడ్
ఒక గిన్నెలో, మైదా మాంసం, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, బ్రెడ్క్రంబ్స్ మరియు ఉప్పును పిండి ఏర్పడే వరకు కలపండి. మాంసం యొక్క భాగాలను తీసుకొని జున్ను కర్రల చుట్టూ ఆకృతి చేయండి. బేకన్ ముక్కలతో చుట్టండి, టూత్పిక్లతో భద్రపరచండి మరియు గ్రిల్ పాన్పై ఉంచండి. ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వెంటనే తీసి సర్వ్ చేయండి.
క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న మరియు బేకన్తో చికెన్ లాసాగ్నా
టెంపో: 1గం40
పనితీరు: 6 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సగటు
కావలసినవి
- తాజా లాసాగ్నా నూడుల్స్ 1 ప్యాకేజీ (500గ్రా)
- 350 గ్రా ముక్కలు చేసిన జున్ను
- 100 గ్రా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 100 గ్రా తరిగిన బేకన్
Braised
- నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 4 కప్పులు ఉడికించిన మరియు తురిమిన చికెన్ బ్రెస్ట్
- 2 తరిగిన టమోటాలు
- పొడి పౌల్ట్రీ మసాలా యొక్క 1 ఎన్వలప్
- 1/2 కప్పు తరిగిన పచ్చిమిర్చి
- రుచికి ఉప్పు
క్రీమ్ మొక్కజొన్న
- నీటితో ఆకుపచ్చ మొక్కజొన్న 2 డబ్బాలు
- 3 కప్పుల పాలు (టీ)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న
- రుచికి ఉప్పు
ప్రిపరేషన్ మోడ్
సాట్ కోసం, మీడియం వేడి మీద నూనెతో పాన్ వేడి చేసి, ఉల్లిపాయను బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. చికెన్, టొమాటో, మసాలా వేసి 3 నిమిషాలు వేయించాలి. ఆకుపచ్చ సువాసన వేసి, ఉప్పు వేసి, మిక్స్ చేసి, వేడిని ఆపివేయండి. పుస్తకం. మొక్కజొన్న క్రీమ్ కోసం, 1 డబ్బా మొక్కజొన్న, పాలు, వనస్పతి మరియు మొక్కజొన్న పిండిని బ్లెండర్లో 2 నిమిషాలు కలపండి. బాణలిలో పోసి, మిగిలిన మొక్కజొన్న, రుచికి ఉప్పు వేసి 5 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. మీడియం ఓవెన్ప్రూఫ్ డిష్లో, మొక్కజొన్న క్రీమ్, పాస్తా, సాటెడ్ చీజ్, డిష్ చీజ్, కార్న్ క్రీమ్తో ముగుస్తుంది. పర్మేసన్ మరియు బేకన్తో చల్లుకోండి మరియు 35 నిమిషాలు వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో కాల్చండి.
బేకన్ తో చీజ్ రిసోట్టో
టెంపో: 30 నిమి
పనితీరు: 4 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి:
- 150 గ్రా ముక్కలు చేసిన బేకన్
- వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ
- 1 కప్పు పొడి వైట్ వైన్
- 1 మరియు 1/2 కప్పు (టీ) అర్బోరియో బియ్యం లేదా కార్నరోలి
- కూరగాయల రసం యొక్క 1 క్యూబ్
- 4 కప్పుల వేడి నీరు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన గౌడ లేదా ప్రొవోలోన్ చీజ్
- క్రీమ్ చీజ్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
ఒక పాన్లో, మీడియం వేడి మీద, బేకన్ను దాని స్వంత కొవ్వులో వేయించి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కదిలించు. శోషక కాగితంపై తీసివేసి హరించడం.
కొవ్వును విస్మరించండి మరియు అదే పాన్లో, మీడియం వేడి మీద, వెన్నని కరిగించండి. ఉల్లిపాయను 2 నిమిషాలు వేయించి, బియ్యం వేసి, వైన్ మీద పోయాలి.
2 నిమిషాలు వేయించి, క్రమంగా వేడి నీటిలో కరిగిన కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి, అది ఆవిరైపోయే వరకు కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆవిరైనందున నీరు త్రాగుట కొనసాగించండి.
15 నిమిషాలు లేదా అన్నం మెత్తబడి క్రీములా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
