బెర్రీ మీకు మంచిది: పాలీఫెనాల్స్ తినండి, పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు

24

లండన్ (dpa) – అవి స్మూతీస్‌లో మిళితం అయినా లేదా ఐస్‌క్రీం లేదా పై ముక్కల మీద చెల్లాచెదురుగా ఉన్నా, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్‌బెర్రీస్, రాస్ప్‌బెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీల వంటి వాటిల్లో చిక్కుకోవడానికి చాలా మందికి ఆరోగ్య ఆధారిత కారణాలు అవసరం లేదు. బెర్రీలు తినడానికి ఇష్టపడే వారు వాటితో సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారం దీర్ఘకాల గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని తెలుసుకుని సులభంగా విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు. దాదాపు 3,100 మంది వ్యక్తుల ఆహారపు అలవాట్లను ఒక దశాబ్దం పాటు ట్రాక్ చేసిన తరువాత, కింగ్స్ కాలేజ్ లండన్ (KCL) పోషకాహార నిపుణుల బృందం బెర్రీలు వంటి పాలీఫెనాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తినే వారు “మెరుగైన దీర్ఘకాలిక గుండె ఆరోగ్యాన్ని కలిగి ఉండవచ్చని” కనుగొన్నారు. BMC మెడిసిన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధనలో, పాలీఫెనాల్స్ కలిగిన ఆహారాలు – బెర్రీలలో మాత్రమే కాకుండా, కోకో, కాఫీ, ధాన్యాలు, గింజలు, ఆలివ్ ఆయిల్, టీ మరియు వైన్ వంటి సమ్మేళనాలు కూడా “తక్కువ అంచనా వేయబడిన హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదానికి” దారితీస్తాయని బృందం నిర్ధారించింది. “బెర్రీలు, టీ, కాఫీ, గింజలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ఆహారాల వైపు చిన్న, స్థిరమైన మార్పులు కూడా కాలక్రమేణా గుండెను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి” అని KCLలో మానవ పోషణ ప్రొఫెసర్ అనా రోడ్రిగ్జ్-మాటియోస్ అన్నారు. పాలీఫెనాల్స్ రూపాలైన ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు ప్రత్యేక ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉన్నాయని రోడ్రిగ్జ్-మాటియోస్ మరియు సహచరులు చెప్పారు. “ఈ మొక్కల సమ్మేళనాలు రోజువారీ ఆహారాలలో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఇది చాలా మందికి ఆచరణాత్మక వ్యూహంగా మారుతుంది” అని KCL యొక్క యోంగ్ లి అన్నారు. బెర్రీలు వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు విస్తృతంగా తెలిసిన మరియు వాటి రుచిని ప్రశంసించడంతో వాటి మార్కెట్ పెరగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. “ఉత్తర అమెరికా మరియు యూరప్ నేతృత్వంలో గ్లోబల్ బ్లూబెర్రీ డిమాండ్ ఊపందుకుంది” అని రాబోబ్యాంక్‌లోని ఆహార పరిశ్రమ పరిశోధకులు తెలిపారు. “ఆసియా దీర్ఘకాల సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది, భారతదేశం మరియు థాయ్‌లాండ్ వంటి దేశాలు ప్రారంభ దిగుమతుల వృద్ధిని చూపుతున్నాయి. చైనా, అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు అయినప్పటికీ, ఇప్పటికీ తలసరి 0.5 కిలోల కంటే తక్కువ వినియోగిస్తుంది, విస్తరణకు అవకాశం ఉంది,” అని డచ్ రుణదాత విశ్లేషకులు ఇటీవల ప్రచురించిన పేపర్‌లో తెలిపారు. కింది సమాచారం dpa spr coh ప్రచురణ కోసం ఉద్దేశించబడలేదు

(వ్యాసం సిండికేట్ ఫీడ్ ద్వారా ప్రచురించబడింది. హెడ్‌లైన్ మినహా, కంటెంట్ పదజాలంగా ప్రచురించబడింది. బాధ్యత అసలు ప్రచురణకర్తపై ఉంటుంది.)