నూడుల్స్ మరియు పాస్తా మొత్తంమీద, అవి చాలా రుచికరమైన వంటకాలు, అవి ఆచరణాత్మకంగా ఏ రకమైన సాస్తోనైనా బాగా సరిపోతాయి, సరియైనదా? గ్రౌండ్ మీట్, ట్యూనా, చీజ్, సీఫుడ్ నుండి… చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి! అయితే, ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి ఆ సాస్లు, అంగిలిని ఆహ్లాదపరచడంతో పాటు, చాలా పోషకమైనవి.
ఫోటో: కిచెన్ గైడ్
ఈ రకమైన సాస్ కోసం మంచి పదార్ధం గుమ్మడికాయ, ఫైబర్, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కెరోటినాయిడ్లు మరియు, ఇంకా మంచి, సువాసనతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది! మరియు, ఒక ఖచ్చితమైన కలయిక కోసం, గోర్గోంజోలా జున్ను జోడించడం ఒక గొప్ప చిట్కా.
తరువాత, రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో చూడండి గోర్గోంజోలాతో గుమ్మడికాయ సాస్:
గోర్గోంజోలాతో గుమ్మడికాయ సాస్
టెంపో: 30నిమి
పనితీరు: 6 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి:
- ఘనాలలో 1 కిలోల కాబోటియా గుమ్మడికాయ
- వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, తరిగిన
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 కప్పు నలిగిన గోర్గోంజోలా చీజ్
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన పచ్చిమిర్చి
- 1 బాక్స్ క్రీమ్ (200గ్రా)
- చిలకరించడం కోసం తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
- గుమ్మడికాయను మెత్తబడే వరకు ఆవిరి చేయండి
- జ్యూసర్ గుండా వెళ్లి రిజర్వ్ చేయండి
- ఒక పాన్లో, మీడియం వేడి మీద, వెన్న కరిగించి, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.
- గుమ్మడికాయ పురీని వేసి, మిక్స్ చేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి
- గోర్గోంజోలా జున్ను వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి
- వేడి నుండి తీసివేసి, పచ్చిమిర్చి, క్రీమ్ వేసి కలపాలి
- తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు మీకు నచ్చిన పాస్తాతో సర్వ్ చేయండి
