ఆంగ్లంలో కరోండా అంటే ఏమిటి? దాని అర్థం, ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు & మరిన్ని తెలుసుకోండి

0
కరోండా అనేది భారతదేశం అంతటా, ముఖ్యంగా వేసవి మరియు వర్షాకాలంలో మీరు చాలా తేలికగా కనుగొనగలిగే ఒక చిన్న కానీ చిక్కని పండు. ఇది ఆ పదునైన, పుల్లని రకమైన రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది, కానీ పోషక విలువల యొక్క మంచి మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చాలా ఇళ్లలో, ఇది ఊరగాయలు, చట్నీలు, జామ్లు మరియు ఇతర సాంప్రదాయ తయారీలలో కనిపిస్తుంది, ప్రజలు దాని గురించి పెద్దగా ఆలోచించకుండా చేసే రకం మీకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది ప్రజలు కరోండాను ఆంగ్లంలో ఏమని పిలుస్తారు అని ఆశ్చర్యపోతారు.
కరోండాను ఆంగ్లంలో ఏమని పిలుస్తారు?
కరోండాను ఆంగ్లంలో బెంగాల్ కరెంట్ అంటారు. కొన్నిసార్లు ప్రజలు దీనిని క్రీస్తు ముల్లు అని కూడా సూచిస్తారు. దీని శాస్త్రీయ నామం Carissa carandas, మరియు ఇది Apocynaceae కుటుంబానికి చెందినది.
కరోండా రుచి ఎలా ఉంటుంది?
పండు ఇంకా పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, అది జిడ్డుగా మరియు కొద్దిగా పుల్లగా అనిపిస్తుంది. కానీ అది పండిన తర్వాత, రుచి కొంచెం తియ్యగా మారుతుంది మరియు రంగు గులాబీ, ఎరుపు లేదా లోతైన ఊదా రంగులోకి మారుతుంది. రుచి బలంగా ఉన్నందున, ఇది తరచుగా మసాలా, సువాసనగల ఆహారంలో ఉపయోగించబడుతుంది.
కరోండా యొక్క పోషక విలువ
కరోండాలో అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, అవి:
-
విటమిన్ సి
-
ఇనుము
-
కాల్షియం
-
ఫైబర్
-
యాంటీఆక్సిడెంట్లు
ఈ పోషకాలు ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటాయి.
కరోండా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది
కరోండాలో డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు మరియు జీర్ణ అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని సపోర్ట్ చేస్తుంది
ఈ పండులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి
కరోండాలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
అలసటను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు
సాంప్రదాయ ఉపయోగంలో, కరోండా మరింత శక్తివంతంగా మరియు బలహీనతను తగ్గించడానికి తినబడుతుంది.
కరోండా ఉపయోగాలు
భారతీయ వంటశాలలలో, కరోండను సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు
కరోండా గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు
-
కరోండ మొక్కలు ముళ్ల పొదలు. అవి తరచుగా ఒక రకమైన సహజ ఫెన్సింగ్గా ఉపయోగించబడతాయి, మీకు తెలుసా.
-
ఈ పండు ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల శీతోష్ణస్థితి మండలాల్లో చాలా ఫస్ లేకుండా బాగా పనిచేస్తుంది.
-
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఊరగాయలలో ఇది చాలా ప్రియమైనది, ఎందుకంటే అవి పనికివచ్చే రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు పదునైన కాటును జోడిస్తాయి.
ఆంగ్లంలో బెంగాల్ ఎండుద్రాక్షగా ప్రసిద్ధి చెందిన కరోండా, భారతీయ వంటకాల్లో ప్రజలు సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక పోషకమైన మరియు రుచికరమైన పండు. కమ్మటి రుచి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు విస్తృత శ్రేణి ఉపయోగాలు దీనిని కాలానుగుణ పండుగా మార్చాయి. ఇది చాలా సాంప్రదాయ వంటకాలలో, సీజన్ తర్వాత సీజన్లో ఆనందించబడుతుంది.
నిరాకరణ: ఈ కథనం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్య సంబంధిత సమాచారం వైద్య సలహాగా పరిగణించరాదు. సరైన ఆహార మార్గదర్శకత్వం కోసం దయచేసి ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి.


