8,000 సంవత్సరాల క్రితం మానవ వేటగాళ్ల ఆహారం చేపలు మరియు కూరగాయలతో కూడిన ఖచ్చితమైన వంటకాలను కలిగి ఉంది, అధ్యయనం చూపిస్తుంది
మన పూర్వీకుల ఆహారం మనం ఊహించినది కాదని చరిత్ర చెబుతోంది
ఫోటో: Xataka
చాలా సంవత్సరాలుగా, జనాదరణ పొందిన సంస్కృతి మనకు చరిత్రపూర్వ వ్యక్తి యొక్క చిత్రాన్ని విక్రయించింది, దీని ఆహారం దాదాపుగా పెద్ద మొత్తంలో కాల్చిన మాంసాన్ని మ్రింగివేయడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, సైన్స్ ఈ పురాణాన్ని సంవత్సరాలుగా తొలగిస్తోంది మరియు ఇప్పుడు, పురాతన నాళాలలో పొందుపరిచిన అవశేషాలను ఒక అధ్యయనం విశ్లేషించింది. మరియు ఫలితాలు మా పూర్వీకులు, నిజానికి, చాలా సృజనాత్మక కుక్స్ అని సూచిస్తున్నాయి.
దాదాపు 8,000 సంవత్సరాల క్రితం యూరోపియన్ వేటగాళ్ళు వివిధ రకాల కూరగాయలతో మంచినీటి చేపలను కలిపి, రుచులను మెరుగుపరచడానికి మరియు విషాన్ని తటస్థీకరించడానికి అధునాతన పాక పద్ధతులను ఉపయోగించారని సైన్స్ నిరూపించింది. ఎల్ పేస్ వార్తాపత్రిక నివేదించినట్లుగా, ఈ రోజు మనం వంటగదిలో చేసే పనిని పోలి ఉంటుంది.
అధ్యయనం, స్పానిష్ భాగస్వామ్యంతో, శిలాజ ఎముకలను చూడవలసిన అవసరం లేకుండా ఈ నిర్ణయానికి చేరుకుంది, కానీ చాలా సూక్ష్మంగా: ఉత్తర మరియు తూర్పు ఐరోపాలోని 13 పురావస్తు ప్రదేశాల నుండి 85 సిరామిక్ శకలాలు కాలిపోయిన ఆహార క్రస్ట్లకు కట్టుబడి ఉన్నాయి.
ఈ అవశేషాలు కనుగొనబడిన తర్వాత, ఈ అవశేషాల పరమాణు విశ్లేషణతో కలిపి ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోపీని స్కానింగ్ చేయడం వంటి అత్యాధునిక సాంకేతికతను వర్తింపజేయాలని నిర్ణయించారు.
ఇప్పటి వరకు, పురావస్తు శాస్త్రంలో మొక్కల అవశేషాలు తక్కువగా అంచనా వేయబడ్డాయి ఎందుకంటే అవి జంతువుల ఎముకల కంటే చాలా వేగంగా క్షీణిస్తాయి. కానీ ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోప్ ఆకట్టుకునే స్థాయి వివరాలను వెల్లడించింది, మొక్కల నుండి సెల్యులార్ కణజాలాన్ని మరియు చేపల నుండి మైక్రోస్కోపిక్ స్కేల్స్ను గుర్తించి సహస్రాబ్దాలుగా జీవించగలిగింది…
సంబంధిత కథనాలు
-1jensrscgmeye.jpg?w=390&resize=390,220&ssl=1 "Q3లో వైఫల్యం షాంఘైలో క్వాలిఫైయింగ్లో రస్సెల్ను అడ్డుకుంటుంది")