Emater-MG పోటీ నుండి గెలుపొందిన ఉత్పత్తులు మినాస్ గెరైస్లోని సూపర్ మార్కెట్ చెయిన్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
మినాస్ గెరైస్ బ్రెజిల్లో అతిపెద్ద కాఫీ ఉత్పత్తిదారు మరియు ఎగుమతిదారు, జాతీయ ఉత్పత్తిలో 50% బాధ్యత వహిస్తుంది రాష్ట్ర ఆర్థికాభివృద్ధి సెక్రటేరియట్ (ప్రధాన కార్యాలయం). 2025లో, మినాస్ గెరైస్ అగ్రిబిజినెస్ ఎగుమతులు కొత్త రికార్డును చేరుకుంది: US$19.8 బిలియన్. మినాస్ గెరైస్ యొక్క అగ్రిబిజినెస్ ఎగుమతులలో కాఫీ ప్రధానమైనది మరియు US$11.4 బిలియన్లకు చేరుకుంది, ఇది రంగం యొక్క మొత్తం ఎగుమతి విలువలో 57.2%కి అనుగుణంగా ఉంది. రవాణా చేయబడిన పరిమాణం 27.4 మిలియన్ బ్యాగ్లు.
ఫోటో: డినో / డినో
మినాస్ గెరైస్లోని ఉత్తమ కాఫీ ఉత్పత్తిదారులను హైలైట్ చేయడానికి, మినాస్ గెరైస్ రాష్ట్రానికి చెందిన టెక్నికల్ అసిస్టెన్స్ మరియు రూరల్ ఎక్స్టెన్షన్ కంపెనీ (ఎమేటర్-MG) ప్రతి సంవత్సరం మినాస్ గెరైస్ కాఫీ నాణ్యత పోటీని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ నెల, అవార్డు యొక్క 22వ ఎడిషన్ విజేతలు నిర్వచించబడ్డారు మరియు ఉత్పత్తులు ఇప్పుడు వెర్డెమార్ సూపర్ మార్కెట్ చైన్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ఫిబ్రవరి 19న, ఛాంపియన్లను బహూకరించే వేడుక జరిగింది. ఈ కార్యక్రమంలో మినాస్ గెరైస్ గవర్నర్ రోమ్యు జెమా మరియు వెర్డెమార్ మేనేజింగ్ పార్టనర్ మరియు అసోసియాకో మినీరా డి సూపర్మెర్కాడోస్ (అమిస్) అధ్యక్షుడు అలెగ్జాండ్రే పోనీ, అలాగే ఎమేటర్-ఎంజి, సికూబ్ సెంట్రల్ క్రెడిమినాస్ మరియు కాఫీ నిర్మాతల ప్రతినిధులు పాల్గొన్నారు.
మినాస్ గెరైస్లోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి ధాన్యాలు మరియు కాఫీ పెంపకందారులను అంచనా వేయడంతో పాటు, వినియోగం పెరిగిన ప్రత్యేక కాఫీ విలువను హైలైట్ చేస్తూ, కస్టమర్కు వైవిధ్యాన్ని అందించడం పోటీ యొక్క లక్ష్యాలలో ఒకటి అని అలెగ్జాండర్ పోనీ ఓపెనింగ్లో హైలైట్ చేశారు. “ఇది ఎల్లప్పుడూ మా ఉద్దేశం: నాణ్యమైన కాఫీల విశ్వం గురించి మరింత ఎక్కువగా తెలుసుకోవడానికి ప్రజలను ప్రోత్సహించడం. ఈ రకమైన చొరవ ఉత్పత్తిదారులు మరియు కుటుంబ రైతుల జీవితాల్లో పరివర్తనను సృష్టిస్తుంది” అని ఆయన చెప్పారు.
దాదాపు 22 సంవత్సరాలుగా స్టోర్లో కాఫీ రోస్టర్ను కలిగి ఉందని పోనీ నొక్కిచెప్పారు, ఇది కస్టమర్ను మొత్తం ప్రక్రియకు దగ్గర చేస్తుంది. “వివిధ ఇంద్రియ ప్రొఫైల్లు మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు ఉన్నాయి. వినియోగదారుడు ఆచరణలో, ఒక బీన్ మరియు మరొక గింజల మధ్య వ్యత్యాసాలను అనుభవించగలరు మరియు అర్థం చేసుకోగలరు, ప్రతి వివరాలు పానీయం యొక్క రుచి మరియు నాణ్యతను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో గ్రహించగలరు. ఇది మినాస్ గెరైస్లో పెరుగుతున్న కాఫీ యొక్క ఆవిష్కరణ, జ్ఞానం మరియు ప్రశంసల అనుభవం” అని ఆయన పునరుద్ఘాటించారు.
గవర్నర్ రోమ్యు జెమా, Emater-MG బృందం సంవత్సరాలుగా చేసిన పనిని హైలైట్ చేసారు, ఇది “కాఫీని ఇకపై కేవలం వస్తువుగా చూడకుండా మరియు ఇప్పుడు విభిన్నమైన ఉత్పత్తిగా గుర్తించబడటానికి, నేడు ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమమైనది”కి దోహదపడింది. ఉత్పత్తికి విలువ కట్టే ప్రక్రియలో వెర్డెమార్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను కూడా అతను పేర్కొన్నాడు. “వాస్తవానికి, ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రదేశాలు సాధించగలిగే నాణ్యత మరియు స్థాయితో మినాస్ గెరైస్ కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తుందని చూపించడం ద్వారా మేము ఒక వైవిధ్యాన్ని చూపుతున్నాము” అని అతను చెప్పాడు.
పోటీ గురించి
ఈ చొరవ ఈమేటర్-MG మరియు వెర్డెమార్ మధ్య భాగస్వామ్యం యొక్క ఫలితం, దీని ప్రతిపాదన మినాస్ గెరైస్లో ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రత్యేక కాఫీలకు, ముఖ్యంగా కుటుంబ వ్యవసాయం నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన వాటికి మార్కెట్ను విలువ మరియు విస్తరించడం. వెర్డెమార్ పోటీలో విజేతలతో “కేఫ్స్ ఛాంపియన్స్” లైన్ను ప్రారంభించడం ఇది ఎనిమిదవ సంవత్సరం.
2025 గ్రాండ్ స్టేట్ ఛాంపియన్, ఆల్టో జెక్విటిబా (మాటాస్ డి మినాస్) మునిసిపాలిటీకి చెందిన కుటుంబ రైతు జోనో పెడ్రో ఎమెరిక్ రామోస్ కూడా లాంచ్ వేడుకలో పాల్గొన్నారు. అతను 93.2 పాయింట్లు సాధించి చరిత్ర సృష్టించాడు, ఇది పోటీలో నమోదైన అత్యధిక స్కోరు. “కాఫీ తయారు చేయడం మరియు కొనుగోలుదారుని కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. 2018లో, కాఫీని విక్రయించడానికి నాకు ఎవరూ లేరు. ఈ రోజు చాలా మంది కొనుగోలుదారులకు కాఫీ లేదు,” అని అతను చెప్పాడు.
కాఫీలు ప్రత్యేక ప్యాకేజింగ్లో విక్రయించబడతాయి, ఇది వర్డెమార్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది నిర్మాత యొక్క పేరు మరియు మునిసిపాలిటీ, పొందిన స్కోర్ మరియు కాఫీ యొక్క ఇంద్రియ లక్షణాలను హైలైట్ చేస్తుంది. మినాస్ గెరైస్ యొక్క నాలుగు ప్రధాన ఉత్పత్తి ప్రాంతాలను సెరాడో, చపడా డి మినాస్, మాటాస్ డి మినాస్ మరియు సుల్ డి మినాస్ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తారు.
